Spinat mit sahne und eiern

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Hauptgericht
sehr einfach
20 min
315 Kcal

Kochen Sie Ihren Spinat mit Sahne und fügen Sie Eier hinzu, um ein besonders schmelzendes und schmackhaftes Ergebnis zu erzielen :-) Durch das Kochen in einer Pfanne mit Deckel erhalten Sie Eier mit weichem Eiweiß und flüssigem Eigelb nach Wunsch..! Ein wahrer Genuss und eine hervorragende Möglichkeit, Kinder dazu zu bringen, Spinat zu essen (zu entdecken)! Einfach zuzubereiten, befolgen Sie die Schritte unseres Rezepts Schritt für Schritt!

Zutaten

3

Zubereitung

Vorbereitungszeit5 min
Kochzeit15 min
  • Spinat mit Sahne und Eiern - Zubereitung Schritt 1In einer Pfanne die gehackte Knoblauchzehe anbraten.
    Den gewaschenen und abgetropften Spinat hinzufügen. Kommen Sie zurück.
  • Spinat mit Sahne und Eiern - Zubereitung Schritt 2Wenn der Spinat reduziert ist, die Sahne hinzufügen und gut vermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
  • Spinat mit Sahne und Eiern - Zubereitung Schritt 3Wenn die Sahne eingedickt ist, schlagen Sie die Eier direkt auf dem Spinat auf. Abdecken und einige Minuten kochen lassen.
  • Spinat mit Sahne und Eiern - Zubereitung Schritt 4Wenn das Eiweiß gut gekocht ist, ist es fertig!

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FAQ ❓

Wie kann ich sicherstellen, dass die Eier perfekt gekocht sind?

Um die Eier perfekt zu kochen, decken Sie die Pfanne ab und lassen Sie sie einige Minuten bei niedriger Hitze garen, bis das Eiweiß fest und das Eigelb nach Wunsch flüssig ist.
Ja, Sie können Zutaten wie Zwiebeln, Käse oder verschiedene Gewürze hinzufügen, um den Geschmack zu variieren und das Gericht anzupassen.
Die Reste können in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 2 Tage aufbewahrt werden. Erwärmen Sie sie vorsichtig in der Mikrowelle oder in der Pfanne.
Ja, dieses Rezept ist kinderfreundlich und eine großartige Möglichkeit, Spinat schmackhaft zu machen, sodass Kinder ihn gerne essen.
Ja, Sie können die Eier durch pflanzliche Alternativen wie Tofu oder Kichererbsenmehl ersetzen und die Sahne durch pflanzliche Sahne oder Kokosmilch austauschen.

Ernährung

für 1 portion / für 100 g
Kalorien: 315Kcal
  • Kohlenhydrate: 5.9g
  • Fett insgesamt: 26.7g
  • Gesättigte Fettsäuren: 15.9g
  • Proteine: 10.3g
  • Fasern: 4.5g
  • Zucker: 2g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 13
Nährwertangaben für 1 portion (213g)

Koch Utensilien

Kochfeld

Attribute

Aufbewahrung im Kühlschrank
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Fragen

Fotos von Mitgliedern die dieses Rezept zubereitet haben.

Juliette HessJuliette Hess
Ich kreiere seit über 7 Jahren kulinarische Inhalte bei Petitchef.
Ich liebe es zu reisen und neue Gerichte zu entdecken, neue kulinarische Trends auszuprobieren und neue Restaurants kennenzulernen.
Ich bin ein Fan von Pasta in all ihren Formen ❤ von Udon-Nudeln bis Tagliatelle, ich liebe es, sie zu kochen und sogar selbst zu machen!
Zurzeit bereite ich dein nächstes Rezept vor, filme und fotografiere es, und ich hoffe, es wird dir gefallen!

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