Auflauf

Zutaten: Einfügen: 240 g ganze Dinkelmehl 1 Prise Salz Cream 1 Esslöffel Backpulver Kaffee Tartar Rapsöl 80 ml 80 ml heißem Wasser Belag: Rosenkohl 300 g...

Zutaten: 4 Strudelteig-Blätter 1/2 Blumenkohl in Röschen - bißfest gegart 6 Grenaille-Kartoffeln - gekocht in Würfel geschnitten 50 g gekochter Schinken -...

Zutaten: 500 g gekochte Kartoffeln 300 g Hackfleisch Salz Poive Ein wenig Hühnerbrühe

Zutaten: 120 g frisch gemahlenes Dinkelmehl 1 TL Weinstein-Backpulver 1 Prise Salz 40 ml Rapsöl 40 ml heißes Wasser Für die Füllung: 1 Ei 125 ml Sahne...

Zutaten: 1,2 kg festkochende Kartoffeln 1 Stange Lauch 1 essloffel Öl (Kerstin: Rapsöl) 1 essloffel Mehl 300 ml Gemüsebrühe (darf gerne Instant sein) 175 g...

Zutaten: 1/2 l Milch Einige Zitronenschale 150 g Milchreis 50 g Zucker 3-4 Äpfel Mit einer kleinen Handvoll Rosinen und Preiselbeeren Mandelblättchen...

Zutaten: 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe, zerdrückt 3 Handvoll Pilze 150 g Brokkoli 1 Scheibe Kochschinken (ohne Fett) 1 Teelöffel Pflanzenöl Salz Pfeffer 1/2...

Zutaten: 500g gekochte Kartoffeln 2 essloffel Olivenöl 300g Lammhack Salz Pfeffer 1 Zucchini 1/2 Aubergine 1 Dose Tomaten, stückig 1 Zweig Thymian 1 Zweig...

Zutaten: 400 g Brokkoliröschen 1 kg Wasser 1 1/2 tsp Am Teelöffel Salz 4 Eier 150 g Sahne 1/4 teeloffel Am Teelöffel Pfeffer 1 Prise Muskatnuss

Zutaten: 500 G Bohnen, trocken ein Kilo frischer Spinat 2 Zwiebeln 2 Zehen Knoblauch 1/2 Sellerieknolle 2 große Möhren Olivenöl 1 essloffel Mehl Salz Pfeffer

Zutaten: 250 mllait 80 g Butter 60 g Zucker 40 g Mehl 4 Äpfel 4 Eier Puderzucker Salz

Zutaten: 400 g Süßkartoffeln, schälen und schneiden 4 essloffel Erdnussöl Ein bisschen Blatt Aluminiumsalz 100 g Frischkäse 2 Esslöffel Johannisbeerchutney...

Zutaten: 1 Zucchini, halbiert und in Scheiben geschnitten 1 lange rote Paprika, in kleine Stücke schneiden 1 grüne Paprika, in dünne Scheiben geschnitten 1...

Zutaten: 1 klein. Wirsing (ca. 1 kg) 3 klein. Scheiben geschnittenen Zwiebeln 1 essloffel Margarine 125 g Langkornreis 1 essloffel Instant-Gemüsebrühe 125...

Zutaten: 4 Eiweiße 4 Eigelbe 100 g Zucker 120 g Dinkelmehl Type 630 100 ml Sahne 250 ml Wasser 2 Tteeloffel Orangenzucker (selbstgemacht) Puderzucker

Zutaten: 500 g frische Wurst Eine Handvoll frischer Salbei Ein wenig Olivenöl 700 g neue Kartoffeln Gute Hühnerbrühe 700ml Geriebener Parmesan

Zutaten: 150 g Linsen (z.B. Belugalinsen) 400 ml Hühnerbrühe 1 Schalotte 2essloffel Olivenöl Salz Pfeffer Balsamessig 100 g Mangold 1 Scheibe Käse 1 Ei 4...

Zutaten: 5 mittelgroße Kartoffeln 2 große Auberginen Rapsöl oder Sonnenblumenöl 2 essloffel Butter oder Margarine 2 Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 500 g...

Zutaten: 150 g Weißkohl fein Erdnussöl 200 ml Gemüsebrühe 300 g Kürbis 150 g Würfel der Rübe 1 Fenchel, in dünne Scheiben geschnitten 100 g Lauch in...

Zutaten: Macaroni 350 g Dünne und Tomatensauce 400 g Hackfleisch 500 G Tomatenmark 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt 50 ml Olivenöl 100 ml trockener Weißwein...

Zutaten: 3 fein gehackte Zwiebeln 3 essloffel Olivenöl 2 gehackte Sardellenfilets 2 Stangen Sellerie, gehackt 1 Knofizehe Eile 2 essloffel Tomatenmark...

Zutaten: für die Gnocchi: 1 Packung Kartoffelpüree 300 ml Wasser 1 Teelöffel Salz 1 Ei etwas Muskatnuss 6-8 Esslöffel Mehl für die Sauce: 300 G frischer...

Zutaten: 200g Penne 150 g gekochtes Hühnerfleisch, in kleine Stücke schneiden 1 großes rosa Brokkoli, in kleine Stücke schneiden 300 ml Milch 2 kleine...

Zutaten: 1 kg festkochende Kartoffeln (z.B. Annabelle) 2 große Zwiebeln 300 ml Milch (Kerstin: 350 ml) 2 Becher (400 g) Crème fraîche Salz Pfeffer aus der...