Zutaten: 200 g Muscheln 750 ml Milch 60 g Butter 60 g Mehl 200 g geriebener Comté Käse 100 g geriebener Mozzarella 40 g Semmelbrösel Salz Pfeffer Muskatnuss
Zutaten: 2 Hühnerschenkel 2 große Tomaten 1 rote Paprika 2 rote Zwiebeln 2 Zehen Knoblauch etwas Sellerie etwas Rosmarin ein Glas Weißwein eine Priese Salz...
Zutaten: 20 g Hefe 8 EL Wasser 500 g Mehl Typ 550 200 ml Buttermilch 4 EL Olivenöl 1 TL Salz Für den Belag: 200 g Schmand oder Crème fraîche 6 – 8 Feigen,...
Zutaten: Für den Kuchen : 175 g Mehl 4 Eier 85 gr Zucker 1 TL Hefe 1 TL Vanilleextrakt 1/2 TL Salz 100 gr geschmolzene Butter Für die 3 Milchsorten: 320 ml...
Zutaten: 500 g frischer Spinat 200 g Emmentaler 250 g Weißbrot vom Vortag 100 ml Milch 2 Eier 80 g Mehl Salz Pfeffer Muskat 50 g Butter 8 Salbeiblättchen
Zutaten: 100 g Maltagliati aus frischen Nudelteig 1 TL Butter 2 EL Nudelkochwasser Sauce für das Kraut: 1 TL Pflanzenöl oder Schweineschmalz 1 Scheibe...