Petitchef

Flammkuchen mit feige und ziegenfrischkäse

Andere
3 Portionen
15 min
2 stunden
sehr einfach

Zutaten

3

Für den Belag:

Vorbereitung

  • Hefe mit 1/2 TL Zucker in lauwarmen Wasser auflösen; 10 Min. stehen lassen.
  • Buttermilch etwas erwärmen, sie sollte handwarm sein.
  • Hefewasser, Buttermilch, Mehl, Salz und Olivenöl zu einem glatten, elastischen Teig verkneten, zugedeckt 2 Stunden gehen lassen.


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