Petitchef

Flammkuchen – süß

Andere
4 Portionen
5 min
35 min
sehr einfach

Zutaten

4

Zutaten für 6 Stück:

Für den Belag:

Vorbereitung

  • Hefe mit 1/2 TL Zucker in lauwarmen Wasser auflösen; 10 Min. stehen lassen.
  • Buttermilch in der Mikrowelle etwas erwärmen, sie sollte handwarm sein.
  • Hefewasser, Buttermilch, Mehl, Salz und Olivenöl zu einem glatten, elastischen Teig verkneten, zugedeckt 2 Stunden gehen lassen.
  • In der Zwischenzeit Äpfel schälen, Kerngehäuse entfernen und in möglichst dünne Spalten schneiden.
  • Aus dem Teig in 6 gleiche Teile abwiegen. Teigstücke abdecken, nacheinander auf Backpapier möglichst dünn ausrollen.
  • Auf jedem Teigfladen 1 – 1 1/2 EL Schmand verteilen .
  • Apfelspalten darauf verteilen, mit Zucker und Zimt bestreuen.
  • Nach Belieben auch noch Mandeln darauf geben.


Fragen:






Notieren Sie dieses Rezept:
Generieren Sie noch secure code  = 

ähnliche Rezepte

Rezept Apfelkuchen mit zimt und nüssen
Apfelkuchen mit zimt und nüssen
6 Portionen
1 h 5 m
sehr einfach
Rezept Flammkuchen
Flammkuchen
4 Portionen
20 min
sehr einfach
Rezept Flammkuchen
Flammkuchen
4 Portionen
30 min
sehr einfach
Rezept Flammkuchen mit feige und ziegenfrischkäse
Flammkuchen mit feige und ziegenfrischkäse
3 Portionen
2 h 15 m
sehr einfach
Rezept Flammkuchen
Flammkuchen
4 Portionen
25 min
einfach
5 / 5
Rezept Flammkuchen mit ziegenkäse, honig & rosmarin
Flammkuchen mit ziegenkäse, honig & rosmarin
2 Portionen
45 min
sehr einfach

Rezepte

Tagesmenü

Das Tagesmenü erhalten:
Array
(
    [time] => Array
        (
            [last] => 1652801224.5454
            [start] => 1652801224.5364
            [sections] => Array
                (
                    [DB] => 0.0010111331939697
                    [SMARTY] => 9.2029571533203E-5
                    [INIT_START] => 1.4066696166992E-5
                    [FEED-DETAIL-INST] => 0.0078449249267578
                    [INIT_SITE] => 0
                )

            [total] => 0.0089662075042725
        )

    [memory] => Array
        (
            [PAGE_START] => 0.35MB/0.35MB
            [INIT_START] => 0.35MB/0.36MB
            [INIT_END] => 0.63MB/0.66MB
            [PAGE_END] => 1.13MB/1.29MB
        )

)