Flammkuchen
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Zutaten
4
Zubereitung
Vorbereitungszeit10 min
Kochzeit10 min
- Stellen Sie eine normale Pizza-Teig. Wie es geht, ist hier.
- Belly entfernen Schwarte und geräuchertem eigenen Knorpel, dann fein hacken Bauch.
- In kleine Würfel auch der Putenbrust geschnitten.
- Schneiden Sie die rote Zwiebel in dünne Streifen.
- Bauchwürfel werden dann in der Pfanne ausgetragen und setzen, um auf einem Papiertuch entfetten.
- Das fein verteilt Pizzateig auf der Kochplatte.
- Saure Sahne gleichmäßig über den Teig.
- Dann einfach streuen die Bauch-und Putenbrustwürfel herum. Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss.
- Im vorgeheizten Ofen backen bei 250 ° C für etwa 5-10 Minuten, bis sie knusprig und golden.
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