Zucchini-rezepte - Seite 2

150 Rezepte
Rezept Zucchini mit zitrone und feta

Zucchini mit zitrone und feta

Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 1 Teelöffel Olivenöl 1/2 Knoblauchzehe 1/2 Zucchini Salz Pfeffer 2 TL Zitronensaft 60 g Reis 40 g Feta Petersilie (oder Koriander)
Rezept Einfaches zucchini-gratin

Einfaches zucchini-gratin

Hauptgericht sehr einfach 20 min 40 min
Zutaten: 4 mittelgroße Zucchini 4 Eier 200 ml Sahne 70 g geriebener Käse Salz Pfeffer
Rezept Zucchini-terrine mit räucherlachs

Zucchini-terrine mit räucherlachs

Hauptgericht sehr einfach 20 min 1 stunde
Zutaten: 4 Zucchini 180 g Räucherlachs 2 EL Maisstärke 3 Eier 1 Knoblauchzehe 200 ml flüssige Sahne (30 % Fett) 10 g frischer Schnittlauch Pfeffer Salz...
Rezept Zucchini-cremesuppe

Zucchini-cremesuppe

Vorspeise sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 500 g Zucchini (frisch oder tiefgekühlt) 1 Zwiebel 150 ml Wasser 1 Brühwürfel Butter 2 Kiri-Schmelzkäseportionen Salz Pfeffer
Rezept Zucchini-feta-puffer

Zucchini-feta-puffer

Vorspeise sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 500 g Zucchini (2 Zucchini) 75 g Feta 1 Ei 100 g Mehl 1 Knoblauchzehe ½ TL Thymian ½ TL Rosmarin Pfeffer Olivenöl
Rezept Wie macht man mit sardinen gefüllte zucchini?

Wie macht man mit sardinen gefüllte zucchini?

Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 2 Zucchini 1 gehackte Knoblauchzehe 1 kleine Zwiebel, gehackt 1 Dose Sardinen (120 g) 1 Tomate, gewürfelt Petersilie, gehackt Salz Pfeffer
Rezept Orzo-nudelsalat mit lachs und zucchini

Orzo-nudelsalat mit lachs und zucchini

Hauptgericht sehr einfach 10 min 12 min
Zutaten: 150 g Orzo-Nudeln 1 Lachsfilet (tiefgekühlt; hier: 130 g) 1/2 Zitrone (Saft und Abrieb) 10 g Rucola 1 Zucchini (hier: 230 g) 20 g Pinienkerne 2 EL...
Rezept Zucchini-chips

Zucchini-chips

Appetizer sehr einfach 15 min 15 min
Zutaten: 1 Zucchini 50 g Mehl 2 verquirlte Eier 50 g Paniermehl Olivenöl
Rezept Omelett mit zucchini und quinoa

Omelett mit zucchini und quinoa

Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 50 g Quinoa (ungekocht) 100 ml Wasser 2 Eier 1 Zucchini 2 EL Olivenöl 2 EL Parmesan (oder ein anderer Käse) Salz Pfeffer