Petitchef

Zucchini

362 Rezepte
Rezept Bohnen-eintopf aus dem crockpot - slowcooker

Bohnen-eintopf aus dem crockpot - slowcooker

Hauptgericht einfach 10 min 1 h 10 m
Zutaten: 300g Kassel 500g rote Bohnen 1 Knoblauchzehe 1 Zucchini 3 Karotten 1 große Zwiebel ein 1 gelbe und rote Paprika Geschälte Bouillon starke 1.5L chili...
Rezept Knuspriger zucchinikuchen – torta croccante con zucchine

Knuspriger zucchinikuchen – torta croccante con zucchine

Hauptgericht sehr einfach 20 min 45 min
Zutaten: für den Mürbeteigboden 300g Mehl 150g Butter 50ml Wasser 6g Salz 40g Cornflakes für den Belag 400g Zucchini 1 Zwiebel 1/4 Lauchstange 1 Päck. Frühstü...
Rezept Schnelle zucchinipfanne

Schnelle zucchinipfanne

Hauptgericht sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: 1 mittelgroßer gelber Zucchini 1 Zwiebel 2 Zehen Knoblauch 300 Gramm Schweinefilet oder Putenfleisch Salz und Pfeffer Chiliflocken 3 Esslöffel geh. K...
Rezept Sommertraum - parfait

Sommertraum - parfait

Hauptgericht sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 1 mittelgroßer gelber Zucchini 1 Zwiebel 2 Zehen Knoblauch 300 Gramm Schweinefilet oder Putenfleisch Salz und Pfeffer Chiliflocken 3 Esslöffel geh. K...
Rezept Gemüsestrudel mit ziegenkäse

Gemüsestrudel mit ziegenkäse

Hauptgericht sehr einfach 20 min 1 stunde
Zutaten: 200 g Paprika - bei mir 1/2 gelbe und 1/2 rote 200 g Aubergine 200 g Zucchini 1 rote Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 Esslöffel Olivenöl 1 Esslöffel Balsam...
Rezept Vegetarisch: kürbis-kartoffeltopf mit kürbiskernen und frittierten salbeiblättern

Vegetarisch: kürbis-kartoffeltopf mit kürbiskernen und frittierten salbeiblättern

Hauptgericht sehr einfach 15 min 40 min
Zutaten: 6 mittelgroße Kartoffeln 500 g Kürbis 1 Zucchini 1 kleine rote Paprikaschote 2 Knoblauchzehen 1 Zwiebel 1 Handvoll Kürbiskerne 1 Handvoll geschälte M...
Rezept Mexikanische maissuppe mit würzigen hackbällchen

Mexikanische maissuppe mit würzigen hackbällchen

Hauptgericht sehr einfach 20 min 30 min
Zutaten: Für die Suppe: 3 (statt 2) frische Maiskolben 2 Zucchini 4 Frühlingszwiebeln 1/2 Habanero-Chili 6 Zweiglein Thymian 1 Esslöffel Butter 1 Esslöffel O...
Rezept Den sommer eingefangen: mediterran eingelegtes gemüse

Den sommer eingefangen: mediterran eingelegtes gemüse

Nachtisch sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: 1 große grüne Zucchini 1 gelbe Zucchini jeweils 1 gelbe, grüne und rote Paprika 10 getrocknete Tomaten 3-4 Knoblauchzehen 5 Zweige Rosmarin 5 Blätter...
Tagesmenü
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Rezept Veggiday: basilikumrisotto mit ofentomaten

Veggiday: basilikumrisotto mit ofentomaten

Nachtisch sehr einfach 10 min 5 min
Zutaten: 1 kleine Zucchini 500 g Cocktailtomaten 170 g Risottoreis 800 ml Gemüsebrühe 100 ml Weißwein 1 mittelgroße Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 Bund frisches Ba...
Rezept Tomatentarte mit mürbeteig

Tomatentarte mit mürbeteig

Nachtisch sehr einfach 15 min 45 min
Zutaten: Teig: 200 g Mehl 20 ml Milch 1 Ei 80 g Kalte Butter 1 Prise Salz Belag: 2 kleine Zucchini 4 reife Tomaten 100 g Crème fraîche 3 Teelöffel Senf Sal...
Rezept Purismus mit gemüse

Purismus mit gemüse

Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: Kartoffeln Tomaten Zwiebeln Zucchini Aubergine...
Rezept Spirelli mit gemüse-kräuter-soße

Spirelli mit gemüse-kräuter-soße

Hauptgericht sehr einfach 10 min 35 min
Zutaten: 125 g Nudeln nach Belieben, z.B. Dinkel-Spirelli 1 kleine Zucchini 1 gute Handvoll Kirschtomaten etwas Olivenöl 1 Handvoll Kräuter, z.B. Petersilie, ...
Rezept Pfannengemüse im fladenbrot

Pfannengemüse im fladenbrot

Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 1 Karotte 1 kleine Zucchini 1 Paprika 8 kleine Strauchtomaten 6-7 Champignons (etwa eine Hand voll) 3-4 Esslöffel Olivenöl Salz Pfeffer italienische ...
Rezept Sommergarten auf dem teller: bunte sommerlasagne mit scamorza

Sommergarten auf dem teller: bunte sommerlasagne mit scamorza

Hauptgericht sehr einfach 10 min 45 min
Zutaten: 1 kleine Zwiebel 1 Knoblauchezehe 1 Paprika, rot 1 Zucchini 1 Karotte 3-4 Stängerl Frühlingszwiebel 500 g Rinderhack 50 g Bacon in Scheiben 1 guter S...
Rezept Zucchinilaibchen mit knoblauchdip

Zucchinilaibchen mit knoblauchdip

Appetizer sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: 400 g geriebener Zucchini 1 kl. geriebenen Karotten 2 fein gehackte Zwiebel 1 Schalotte, gewürfelt 1 Knoblauchzehe, gerieben 300 g Semmelknödel 2 Eie...
Rezept Ziegenkäsehäppchen mit getrockneten tomaten

Ziegenkäsehäppchen mit getrockneten tomaten

Appetizer sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 1 Paket. Blätterteig 1 Tasse frischer Ziegenkäse Salt & Pepper 1 Ei 2 Zucchini Getrocknete Tomaten...
Rezept Kuzu etli türlü

Kuzu etli türlü

Hauptgericht sehr einfach 10 min 35 min
Zutaten: 250 g Lamm 1-2 Kartoffeln 2-3 Zwiebeln 400 g grüne Bohnen 1-2 Spitzpaprika 1 Zucchini 1 kleine Aubergine 1-2 Knoblauchzehen Bei 2-3 Esslöffel Butter ...
Rezept Socca = kichererbsenpfannkuchen mit sommer-gemüse

Socca = kichererbsenpfannkuchen mit sommer-gemüse

Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 1 kleine Zucchini Salz und Pfeffer Olivenöl Tomaten 1 Knoblauchzehe Gemüse 40 g Kichererbsenpüree 70 ml Wasser...
Rezept Mediterran: brotsalat mit gegrilltem gemüse

Mediterran: brotsalat mit gegrilltem gemüse

Hauptgericht sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 1 Ciabatta 2 Zucchini 1 Aubergine 1 rote und gelbe Paprika 4 Tomaten 1 Knoblauchzehe einige Zweige frischen Thymian 1 Spritzer Zitronensaft gutes Oli...
Rezept Gefüllte zucchiniröllchen mit taboulé in tomatensauce

Gefüllte zucchiniröllchen mit taboulé in tomatensauce

Hauptgericht sehr einfach 15 min 40 min
Zutaten: Zucchini 100 g Couscous Olivenöl Salz auf pflanzliche ayurvedische Mühle schwarzer Pfeffer Tomatensauce Cornelia Poletto: 400 g reife Tomaten 1 kl. ...
Rezept Kräuterpfannkuchen mit curry ~ zucchinifüllung

Kräuterpfannkuchen mit curry ~ zucchinifüllung

Andere einfach 15 min 35 min
Zutaten: Pfannkuchen: 250 g Mehl 250 ml Milch 250 ml Natronlauge 3 Eier Salz Pfeffer 3 Esslöffel frische Suppe Kräutermix Frankfurter Sauce Curry ~ Zucchini F...
Rezept Veggie ~ wrap mit grünkernbratlingen und knoblauchsauce

Veggie ~ wrap mit grünkernbratlingen und knoblauchsauce

Hauptgericht einfach 15 min 40 min
Zutaten: 125 g Grünkernschrot 1/4 l BIO-Gemüse Salz Pfeffer Falafel Gewürzmischung 100 g Zucchini, gerieben 100 Gramm Paprika, fein gerieben 1 Zwiebel, fein g...
Rezept Antipasti - nudelsalat

Antipasti - nudelsalat

Vorspeise sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: Geschmack Pasta 100g 1 kleine Zucchini 1/2 rote Paprika 1/2 gelbe Paprika 1/2 grüne Paprika 1 kleine Aubergine 300g Champignons Olivenöl 5-6 EL Salz ...
Rezept Ein gericht wie ein provenzalischer sommer

Ein gericht wie ein provenzalischer sommer

Hauptgericht einfach 1 h 30 m 45 min
Zutaten: 500g Lammkarree Olivenöl Salz und Pfeffer 40 gr getrocknete Tomaten 2 Knoblauchzehen 75 g frischer Ziegenkäse 1 Ei 40 g Semmelbrösel 1 Esslöffel Kaff...


Menüplan
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