11 originelle Rezepte mit Zucchini, die Sie überraschen werden
Schneiden Sie sie, braten Sie sie, braten Sie sie an, ohne darüber nachzudenken: Zucchini ist eine der Zutaten, die nie versagt. Saftig und mit einer Festigkeit, die man beim Hineinbeißen zu schätzen weiß, lässt sich Zucchini auf tausend verschiedene Arten zubereiten. Kein Wunder, dass sie im Sommer unverzichtbar ist. Aber jahrelang hat man sie auf die üblichen Cremes, Pürees oder Pfannengerichte reduziert. Was wäre, wenn ich Ihnen sagen würde, dass sie noch viel mehr kann? In Omeletts, Carpaccios oder sogar in Kuchen - diese Ideen holen ihn aus seiner Komfortzone heraus und machen ihn zum unbestrittenen Protagonisten. Geben Sie ihr eine neue Chance: Zucchini wird Sie überraschen.
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Ein paar Zutaten aus dem Kühlschrank und ein wenig Fantasie. Hier ist das köstliche, abfallfreie und sehr schnelle (in 20 Minuten fertig) Rezept, das wir Ihnen heute vorschlagen: Spaghetti mit Zucchini und griechischem Joghurt . Diese cremige...
Zucchinischeiben, Räucherlachsscheiben, eine Marinade auf Balsamico-Essigbasis und Presto: Hier haben Sie ein supereinfaches und schnelles Rezept für einen Aperitif. Garantiert ohne Kochen, der extra frische Effekt ist garantiert ;-)
Ein gesundes Leben ist notwendig, und wir sollten mit unserer Ernährung beginnen. Wie wäre es also mit einem Omelett aus Zucchini und Quinoa, das reich an pflanzlichem Eiweiß und Ballaststoffen ist? Es ist ein vielseitiges Rezept, das Sie auch mit...
Mit diesen Zucchini-Feta-Pastetchen isst die ganze Familie bestimmt Gemüse. Ganz einfach zuzubereiten, Sie können sie sogar zum Aperitif mit Joghurtsauce servieren ;-) Ansonsten passen sie perfekt zu einem gemischten Salat zum Abendessen.
Dieser herzhafte Clafoutis aus Zucchini und Ziegenkäse ist ein echter Hingucker! Eine gute Idee, um die ganze Familie zum Gemüseessen zu animieren! Dieses Rezept ist sehr einfach zuzubereiten und passt hervorragend zu Fleisch oder Fisch. Wir lassen...
Die Frittata ist ein klassisches italienisches Gericht , das uns an die traditionelle französische Quiche oder ein spanisches Omelett erinnern kann. Das Konzept ist einfach: Auf einen geschlagenen Eiboden geben wir ein fettes Milchelement (in unserem...
Entdecken Sie ein super erfrischendes Sommerrezept: roh marinierte Zucchini ! Sie eignen sich hervorragend als Vorspeise, als Beilage oder auch zum Garnieren Ihres Toasts oder Ihrer Sandwiches. Um dieses frische ( foods-desalterants-aid-2167">für...
Überraschen Sie die ganze Familie mit unserem unwiderstehlichen Rezept für gebackene Zucchini-Kroketten ! Mit diesen köstlichen Kroketten können Sie Gemüse so kochen, dass es jeder liebt, Kind oder Erwachsen :-) Diese Zucchinibällchen sind nicht nur...
Hier ist eine herrlich knusprige Art, Ihre Zucchini zu genießen - mit Zucchinichips aus der Luftfritteuse ! In kürzester Zeit aus Zucchinischeiben zubereitet, eignen sich diese Chips perfekt als gesunder Snack oder als Beilage zu Ihren...
Wir haben einen einfachen und erfrischenden Salat für Sie! Kombinieren Sie die Knusprigkeit von Zucchini mit der Weichheit von Ziegenkäse. Alles gewürzt mit einer Vinaigrette aus Olivenöl, Zitrone, Knoblauch und Zwiebeln. Perfekt für ein Picknick ;-)
Ein Ultra-Gourmet-Brownie, einfach zuzubereiten und ohne Fett, das ist möglich! Um ein sehr weiches Dessert zu erhalten, haben wir ... Zucchini hinzugefügt! Sie verleihen Ihrem Dessert Leichtigkeit, ohne ihm einen besonderen Geschmack zu verleihen....
Zucchini für alles und jeden
Sie ist billig, leicht zuzubereiten, fast das ganze Jahr über erhältlich und hat eine angenehme Konsistenz. Zucchini braucht keine Einführung, aber ein bisschen mehr Fantasie ist nötig. Hier sind 11 Rezepte, die ihr eine überraschende Wendung geben. Es gibt Möglichkeiten für den täglichen Gebrauch, zum Vorzeigen vor Gästen oder sogar, um sie unverdächtig in ein Dessert zu mischen. Und das alles mit der Ausgewogenheit, die wir so sehr mögen: schmackhafte, einfache Gerichte, die sich gut anfühlen. Und Sie, trauen Sie sich, es so zu kochen wie nie zuvor?
Patricia González
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