Petitchef

Zucchini

362 rezepte
Rezept Gefüllte hähnchenbrustfilets griechischer art

Gefüllte hähnchenbrustfilets "griechischer art"

Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 4 Hähchenbrustfilets 2 in Scheiben geschnittene mittelgroße Zucchini 300 g Cocktailtomaten 100 g Feta 75 g gefrorener Blattspinat (aufgetaut) 16 klei...
Rezept Mediterrane-puten-papillote

Mediterrane-puten-papillote

Hauptgericht sehr einfach 10 min 40 min
Zutaten: 1 Putenschnitzel oder Hähnchen 1/2 Zucchini in ca.1cm Scheiben geschnitten 1 Tomate in ca.1cm Scheiben geschnitten 3-4 Scheiben Ziegenkäse (Rolle) Sa...
Rezept Kapern-event verpasst

Kapern-event verpasst

Hauptgericht sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 6 Käse und Zwiebel-Tarte mit Fenchelsalat 3 Blatt Blätterteig 150 g Füllung: 200 g rote Zwiebeln 150 g Zucchini 1 essloffel Olivenöl Pfeffer Salz Zu...
Rezept Habe tomatenauflauf an grissini serviert, boah hat das geschmeckt

Habe tomatenauflauf an grissini serviert, boah hat das geschmeckt

Hauptgericht sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: Aubergine Zucchini Tomaten Bush Rosemary Sonnengeaalter Basilikum Zwiebeln Einige Paniermehl Fenchelsamen incognito Grated cheese Kochendes Wasser 4 ...
Rezept Grünes risotto

Grünes risotto

Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 1/2 Zitrone 1 Avocado 1 Zucchini 1 kl. Zwiebel 1 essloffel Butter 150 g Risottoreis 500 ml Gemüsebrühe 1/2 Bund frische Petersilie 1/2 Bund frischer...
Rezept Samstägliche kochergebnisse

Samstägliche kochergebnisse

Hauptgericht sehr einfach 20 min 1 stunde
Zutaten: 4-5 Hähnchenbrustfilets 1 Mozzarella 4 Tomaten 1 Zucchini ein paar Champigons (der Hobbykoch: die braunen) 3-4 essloffel Olivenöl Pfeffer Basilikum u...
Rezept Gemüserisotto und chipolatta

Gemüserisotto und chipolatta

Hauptgericht sehr einfach 11 min 20 min
Zutaten: 1 Zwiebel 1 Zucchini 2 Rüebli/ Karotten 1 essloffel Knoblauchöl 300 Gramm Risottoreis zB S. Andrea 70 ml Weißwein 600 ml Wasser 3 teeloffel Bouillon...
Rezept Montenegrinischer gemüsetopf

Montenegrinischer gemüsetopf

Hauptgericht sehr einfach 15 min 1 h 5 m
Zutaten: 400 g gemischtes Hackfleisch fünf Schalotten, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 500 g Tomatenfruchtfleisch (echte Tomaten schmecken zur Ze...
Rezept Saiblingsbällchen nach johanna maier, teil 1 der süsswasserfisch-trilogie

Saiblingsbällchen nach johanna maier, teil 1 der süsswasserfisch-trilogie

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 400 g sehr kalten Fischfilet (jeden Süßwasserfische, Haut, Fett und Knochen falls) 200 ml Sahne (sehr kalt) Per 2 Esslöffel (fein gehackt) Lauch Karo...
Rezept Nudelgemüse-pfanne

Nudelgemüse-pfanne

Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 250g kl. Nudeln 1 rote Paprika 1 mittelgroße Zucchini 10 Cocktailtomaten 1 rote Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 essloffel Olivenöl 200 ml Gemüsebrühe 100...
Rezept Lamm-ossobuco

Lamm-ossobuco

Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 4 Lammhaxenscheiben 2 große rote Zwiebeln 3 Knoblauchzehen 500 g frische Tomaten oder stückige Dosentomaten von guter Qualität z.B. De Cecco 1 Zucchi...
Rezept Hackfleisch-kuchen nach gyros-art

Hackfleisch-kuchen nach gyros-art

Hauptgericht sehr einfach 15 min 40 min
Zutaten: für den Boden / grid: 500 g Dinkelmehl 1 Päckchen Trockenhefe Gemüsebrühe 1 essloffel (Getreide) 200 g saure Sahne 200 g Margarine für den Belag: 500...
Rezept Julienne auf lachsbett

Julienne auf lachsbett

Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 1 bar / s Lauch 1 kleine Zucchini 1 Karotte 2 Lachsfilets 2 Esslöffel Frischkäse mit Kräutern Kerbel Salz Pfeffer...
Rezept Lachs im zucchinimantel

Lachs im zucchinimantel

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 2 Lachsfilets Salz Pfeffer Ein wenig Zitronensaft 1 Zucchini Granulierte Bouillon 1 teeloffel...
Rezept Geschnetzeltes mit mie-nudeln

Geschnetzeltes mit mie-nudeln

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 40 g Mie Instant-Nudeln {zB. Bamboo Garden Speisestärke} 120g Putengeschnetzeltes 1/2 teeloffel Paprika-edeldesüß Salz 1 Teelöffel 1/2 essloffel Oliv...
Rezept Strecken

Strecken

Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 500 g Zucchini 2 Esslöffel Öl 2 Esslöffel Butter 4 ganze geschälte Knoblauchzehen Ein Zweig Rosmarin Salz Pfeffer 100 g dünne Scheiben Speck 125 ml W...
Rezept Ihr habt ja recht

Ihr habt ja recht

Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: Eine gehackte Zwiebel Zwei gehackte Fenchelknollen Ein wenig Olivenöl 400 ml reinen Riesling 1 Gramm Safran Sohn 300 ml Gemüsebrühe Thyme Sage Pure R...
Rezept Scampi-gemüse-quiche

Scampi-gemüse-quiche

Hauptgericht sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 4 Strudelteig-Blätter 3 feste Tomaten 6 Grenaille-Kartoffeln - gekocht in Würfel geschnitten 150 g Champignon 1 Zucchini 4 Scampi-Schwänze Salz Pfeff...
Rezept Ratatouille crepes et sauce de vin oder auch pfannkuchen mit weinsauce

Ratatouille crepes et sauce de vin oder auch pfannkuchen mit weinsauce

Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 250 g Dinkelmehl 2 Eier 250 ml Kokosmilch 250 ml Wasser 1-2 teeloffel Salz Ratatouille Rezept: ½ Aubergine 2 Zucchini ½ rote Paprika 1 Teelöffel Sal...
Rezept Gemüsekuskus

Gemüsekuskus

Hauptgericht sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 2 Tassen Kuskus 1 Rote Paprika 1 große Zucchini 2 Karotten 1 kleine Zwiebel 4 Blatt Mangold etwas Butter etwas Olivenöl Salz Pfeffer Raz es Hanut Kr...
Rezept Gemüsekuskus

Gemüsekuskus

Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 2 Tassen Kuskus 1 Rote Paprika 1 große Zucchini 2 Karotten 1 kleine Zwiebel 4 Blatt Mangold etwas Butter etwas Olivenöl Salz Pfeffer Raz es Hanut Kre...
Rezept Bevor ´s vergesse

Bevor ´s vergesse

Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 50 g Parmesanstücke 200 g Sellerie 250 g Karotten 100 g Zwiebeln 100 g Tomaten, einige getrocknete Tomaten 150 g Zucchini 1 Knoblauchzehe Einige Shii...
Rezept Vernünftiges italienisches wurstzeugs

Vernünftiges italienisches wurstzeugs

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: Sehr dünnes Fenchelsamen Spice-Feld Problemlose Gewürze Kleine Bällskes Olivenöl Schalottenwürfel Karotte Sellerie Peppers Zucchini Wein Ein wenig Hü...
Rezept Lachs, mal wieder

Lachs, mal wieder

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: Zucchini Salz Ei Brotkrümel Parmesan Gehackte Petersilie Pfeffer White Butter Fein gehackter Dill 1 Schalotte, fein gehackt 10 g Butter 4 essloffel ...


Tagesmenü

Das Tagesmenü erhalten: