Hauptgericht - Seite 142

Zutaten: 200 g Mie-Nudeln, Instant- Salz 60 g Cashew- 2 Knoblauchzehen 30 g frischer Ingwer 6 Frühlingszwiebeln 1 rote Paprika 200 g Karotten 1 Zucchini...

Zutaten: Weißbrot Getrocknete Tomaten Gemüse Hähnchenbrustfilet

Zutaten: 6 großen Noten frischem Spinat, gründlich gewaschen, Stengel Abstand Blätter 2 Zwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten 1/2 Knoblauchzehe, fein...

Zutaten: 200 g Auberginen, sehr fein gewürfelt (3-4 mm Kantenlänge) 3 Schalotten 1 Knoblauchzehe 5 essloffel Olivenöl 1 essloffel Tomatenmark 15 g Rosinen...

Zutaten: Lauch Mozzarella di Buffola etwas Zwieback Olivenöl Salz Pfeffer

Zutaten: 1 ne große Aunbergine 4 essloffel gehackte Mandeln ein Ei 2 essloffel Olivenpaste 2 essloffel Tomatenpaste eine rote Zwiebel 8-10 Sardellenfilets...

Zutaten: 2 dünne Kalbsschnitzel organischen Mutter Marinade: 1 essloffel Olivenöl Lime Öl 1 Esslöffel Espelette Pfeffer Wild Oregano Meersalz Risotto: 2...

Zutaten: 1essloffel Pflanzenöl 50 g Butter 3 ganze Hähnchenbrust, Filets, Filetarbeit Horizontal entfernen großes Netz Salz Schwarzer Pfeffer 1 Zitrone;...

Zutaten: Ausgelöstes Fleisch von 2 Kaninchenrücken, in mundgerechte Stücke geschnitten 2 essloffel Rosinen 4 essloffel Olivenöl 2 Knoblauchzehen 70 g...

Zutaten: Lauch Mozzarella di Buffola etwas Zwieback Olivenöl Salz Pfeffer

Zutaten: 6 Eier = 1,20 450 g Zwiebeln = 0,50 85 g Parmesan = 1,50 25 g Butter = 0,10 3 essloffel Olivenöl = 0,50 Salz Pfeffer = 0,10

Zutaten: Beef Hash Kartoffeln Eine halbe gelbe Rübe Zwei gehackte Zwiebeln Ein Karton mit Corned Beef gewürfelt Ein Spiegelei Viel Tabasco

Zutaten: 1,2 kg festkochende Kartoffeln 1 Stange Lauch 1 essloffel Öl (Kerstin: Rapsöl) 1 essloffel Mehl 300 ml Gemüsebrühe (darf gerne Instant sein) 175 g...

Zutaten: Lachsfilet Olivenöl Salz Pfeffer Für das Gratin: 4 große Kartoffeln 200 ml Sahne 150 g Hartkäse Für das Püree: eine Rote Zwiebel 2 Orangen etwas...

Zutaten: Tomatensoße: 2 EL Olivenöl 800 g geschälte und gewürfelte Tomaten (frisch oder aus der Dose) 1 mittelgroße Zwiebel, fein gewürfelt 1 Knoblauchzeh,...

Zutaten: 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe, zerdrückt 3 Handvoll Pilze 150 g Brokkoli 1 Scheibe Kochschinken (ohne Fett) 1 Teelöffel Pflanzenöl Salz Pfeffer 1/2...

Zutaten: 3 Kaninchen Oberschenkel, Haut und sorgfältig von Sehnen und Knochen befreit 3 oder Kaninchenrücken (für faule Menschen, die Keulen sind aber...

Zutaten: Reisnudeln 100g 1 rote Paprika, in dünne Scheiben geschnitten 1 Handvoll getrocknete chinesische Pilze 3 Kohlblätter, gehackt Stängel, 3 Scheiben...

Zutaten: 1 Scheibe (je nach Größe und Hunger auch zwei) Hochrippe 10 Taggiasca-Oliven Olivenöl Butter Salz Pfeffer

Zutaten: Zackenbarsch oder Steinbutt 1/2 Liter Milch Lorbeerblätter Thymian Salz Pfeffer Für die Sauce: 80 Gramm Butter 2 essloffel Dijonsenf Für die...

Zutaten: Huhn Salbeibutter Risotto Reis Parmesan

Zutaten: Fleisch Leicht erwärmt Sauce Viele frisch gemahlener Pfeffer

Zutaten: Erdbeeren 2 Schalotten 2 Tassen Risottoreis 4 Tassen Rindsbrühre 1/8 trockenen Weisswein 200 G Gorgonzola 100 G Parmesan etwas Butter Salz Pfeffer

Zutaten: 2teeloffel Kreuzkümmel 3 Nelken 6 schwarze Cardamomkapseln 1/2 teeloffel schwarze Pfefferkörner 1/4 teeloffel Pimentkörner 1 teeloffel...