Vorspeise und Snacks

Zutaten: 120 g gemahlenen Mohn Blender Ein wenig mehr als die Hälfte der Mohnblume Smoothies Suppen Pestos Backwaren Eine Schicht aus Käsebruch

Zutaten: 1 kleine Rüben 200 g Hüttenkäse Möglicherweise 1 Esslöffel frische Suppe Geschnittene Kräuter (Petersilie oder Schnittlauch) Salz Pfeffer

Zutaten: Schälst 5-7 wachsartige, große Kartoffeln Ein bis zwei Teelöffel Salz Öl

Zutaten: 150 g Bacon 1 Paprika 1 Roma Salat 1 - 2 Frühlingszwiebeln 1 Gärtner Gurke 1 Apfel 2 Tomaten 1 Hühnerbrust 2 Knoblauchzehen 2 Zweige Rosmarin 2...

Zutaten: 1 Entenbrust 1 Granatapel 1 kleine Rote Zwiebel 1 Roma Salat 150 g Ziegenkäse 1 essloffel Grenadine 3 essloffel Rotweinessig 3 essloffel...

Zutaten: 1 Glas Thunfisch in Olivenöl 5 essloffel Packung Frischkäse 2 essloffel Crème fraîche 1/2 Bund Schnittlauch 1 Hand voll Rucola 1 Scheibe...

Zutaten: 2 Dosen Kichererbsen 150 g griechischer Yoghurt 1 essloffel Tahina 1 Zitrone 1 Knoblauchzehe Paprikapulver 5 essloffelOlivenöl Salz Pfeffer

Zutaten: 500 g Zwiebeln 3 essloffel Olivenöl Salz Für den Teig: 6 gehäufte essloffel Mehl 3-4 Eier 2-3 essloffel Milch 6 Zweige Thymian oder Majoran 6...

Zutaten: 24 Ravioli gefüllt mit Mozzarella und getrockneten Tomaten Salz Für die Tomatensauce nach Lea Linster: 700 g Kirschtomaten 2 Schalotten 1...

Zutaten: 400 g Tagliatelle 1 gute Handvoll Salicorne Für die Zitronensauce: 1 Zitrone 1 Schalotte 200 ml Weißwein 150 ml Geflügelfond oder Geflügelbouillon...

Zutaten: Pasta Pfeffer 1 kleines abgelassen Maisfeld 2 Scheiben gekochter Schinken gewürfelt 60 g Bergkäse (oder andere Hartkäse) gewürfelt Kirschtomaten,...

Zutaten: Nicht geschälte Kartoffeln 2 Salzwasser 1 Eigelb Senf Salz Pfeffer Currypulver Sweet Paprikapulver 1 essloffel Kräuteressig 3 essloffel Pflanzenöl...

Zutaten: Carrot Tarts: 1/3 Sandteig Portion (Wer kann das Mehl 30 g gemahlene Mandeln und den Teig mit Zitronenschale verfeinern ersetzen will,) Karotten...

Zutaten: 1) 200g Boudoirs Milch oder dunkle Schokolade 300g Cream 60ml Baileys 100ml Kokosflocken 2) 200g Boudoirs Weiße Schokolade 300g Cream 60ml Baileys...

Zutaten: 50 g frische Kräuter (wie Petersilie, Kerbel, Oregano, Thymian, Rosmarin, Schnittlauch, Koriander) 460 g Dinkelmehl 1 Teelöffel Salz 1 teeloffel...

Zutaten: 1 Bund grüner Spargel 1 große Karotte Zest von 1 kleine Zwiebel 4 große Radieschen 3-4 essloffel Mayonnaise 1 essloffel scharfer Senf Mittel Saft...

Zutaten: 2 Matza Brot Flash- 2 Eier 2 Esslöffel Öl 2 Esslöffel Mineralwasser 1 Prise Salz Pfeffer 2 essloffel gehackte Petersilie Matza Mehl 2 Liter...

Zutaten: Mehl Wasser Milch Evure Öl Zucker Ei

Zutaten: 1/2 teeloffel Backpulver 1 essloffel Kümmel 1 Teelöffel gehackte Petersilie 1/2 Zwiebel 1 Knoblauchzehe Coco oder 2 teeloffel Olivenöl 1 Teelöffel...

Zutaten: 200 g Mehl 2 Eier 150 Milch (gesüßt Mandelmilch hier nicht) 1 teeloffel Backpulver 1 Teelöffel Backpulver 125 g frischer Spinat 60 g Ziegenkäse 1...

Zutaten: Carpaccio 2 Chioggia Rüben 2 organische Blutorangen Devisen und Sesam Hummus 65 g gekeimte Kichererbsen () 65 g frischer Ziegenkäse 2 Esslöffel...

Zutaten: 200 g quinoa or grain of choice 50 g rolled oats or quinoa 250 g grated beetroot (raw) 60 g chopped almonds 60 g dried apricots, chopped 1 onion,...

Zutaten: 1 Glas (200ml) feine Weizengrütze (ince bulgur) 1 1/2 Gläser rote Linsen 2 Zwiebeln 4 Lauchzwiebeln 2 händevoll Petersilie 5 essloffel Öl 2...

Zutaten: 1 kg Salz Feta-Käse Mehl 1 1 Würfel Hefe 2 essloffel Zucker Petersilie Butter 250g 50 ml Wasser 2 Eier 50 ml Milch