Vorspeise und Snacks

Zutaten: Butter Orange Oliven Portwein Gemüsebrühe Citronella Ginger Menge Gekochte Kichererbsen Salz Brown sugar candy Pfeffer Sesamkörner Koriandersamen...

Zutaten: 1/2 kg kleine kartoffeln 500 g joghurt 1 essloffel olivenöl 2 essloffel mittelscharfer senf 1 bund minze 125 g rucola 4 tomaten 2 lauchzwiebeln...

Zutaten: Zuckerrübe Weiße Schokolade Reissirup . oder Dulce de Leche 200 g yogurt

Zutaten: 4 Zweigtomaten Pfeffer Salz Crema die Balsamico 2 Frühlingszwiebeln mit schönem Grün oder 1 rote Zwiebel 2-3 Zweige Basilikum 3 essloffel Aceto...

Zutaten: Blumenkohl Brotkrümel Sardellen Gekochte Kartoffeln

Zutaten: 2 Blatt Gelatine 3 Eigelb 50 g Puderzucker Mark von 2 Vanilleschoten (als Ersatz geht zur Not auch Vanillezucker) 300 g Sahne 1 essloffel...

Zutaten: 1 Zucchini 700 gr 2-3 essloffelOlivenöl 125 g frische Sahne Thymian Salz Blume 1 essloffel Bei Tee Flour Griff 1 Bund frischer Dill 500 ml Wasser;...

Zutaten: Blätterteig Butter Blätterteig Frischkäse Bärlauchpesto Sahne Tomatenmark Pfeffer Salz Gehacktes Basilikum Sardellenpaste

Zutaten: Käse Tomaten Olivenöl

Zutaten: 2 Birnen 1/4 l Weißwein 75 g Zucker 1/2 Vanilleschote, aufgeschlitzt 2 Zweige Zitronenverbene 2 Stucke Zitronenschale (Bio)

Zutaten: Gewürzlachs 400 g Lachsfilet mit Haut 100 g Meersalz 70 g brauner Zucker 2 teeloffel schwarzer Pfeffer 1 teeloffel Senfkörner 1 teeloffel Piment,...

Zutaten: 500 g Spitzpaprika 1 gelbe Paprika 1 rote Zwiebel 1-2 Knoblauchzehen 12 kleine Artischocken 4 essloffel Olivenöl 4 essloffel Zitronensaft 8 Stiele...

Zutaten: Schmerz Chris 800g 400g der Beziehung Olle 800 g Rinderherz-Tomaten Olivenöl

Zutaten: 1) Hummus: Soaked Kichererbsen Tahini: Olivenöl Zitronensaft Knoblauch Salz Wasser nach Bedarf 2) Zitronensaft Tahini Knoblauch Olivenöl Salz

Zutaten: 1 Knoblauchzehe, angedrückt 1 Lorbeerblatt 2 Romanaherzen 1/2 Salatgurke 2 Karotten 100 g gegarte Shrimps 3 Maracujas Olivenöl Salz Pfeffer...

Zutaten: 2 schöne, mittelreife Birnen 2 essloffel Zitronensaft 2 essloffel Walnussöl Salz frisch gemahlener Pfeffer 20 g Semmelbrösel 20 g Sesamsaat 1...

Zutaten: 100 geräucherter Aal 1 Avocado 1 Gurke 150 g Naturjoghurt Saft von 2 Limetten Salz 1 Prise Cumin

Zutaten: 1 essloffel Essig 1 teeloffel Öl 1-2 teeloffel Sahne Salz Pfeffer 1 teeloffel Dill 1 spritzer Zitrone

Zutaten: Linsen Dressing Fruchtsaft passio Garnele

Zutaten: 450 g Gelierzucker 300 ml Weißweinessig 1 teeloffel Pimentkörner 1 teeloffel Gewürznelken 2 Zimtstangen 1 kg Brombeeren

Zutaten: 1/2 Block abgeschlossen Blätterteig 300 g Philadelphia Licht Käse 150g Griechischer Joghurt 0% Fett 3 essloffel Zucker 1 essloffel...

Zutaten: 1 Würfel oder Backpulver Warmwasser in125ml 400 g Mehl Das Salz 1 1/2 1 Prise Zucker Warmwasser 300ml 2 EL Olivenöl Ein wenig Olivenöl 2-3...

Zutaten: 6 teeloffel Olivenöl 750 g saftige kleine Kirschtomaten 1 teeloffel Thymian 1 teeloffel Salz Pfeffer Feta

Zutaten: 150 G Linsen 1 großer Pfirsich 1 Stück Ingwer, geschält halbe Zwiebel 2 Knoblauchzehen Saft von einer Zitrone Etwas Gemüsebrühe Kreuzkümmel eine...