Crostini mit zucchetti und pilzen

Zutaten

• 500 g Mehl
• 1/2 Würfel Hefe = etwa 20 Gramm
• 3 dl warmes Wasser
• 3 essloffel Olivenöl
• 1 Esslöffel Salz
• Olivenöl

Crostini mit Pilzen in Balsamico:

• 100 Gramm Champignons
• 1/2 Zwiebel
• 1 Knoblizehen
• 1 essloffel Olivenöl
• 1 Esslöffel Balsamico-Essig
• Salz
• Pfeffer

Crostini mit Zucchetti und Knoblauch für:

• 50 g Zucchetti
• 1 Knoblauchzehe
• 1 essloffel Olivenöl
• 40 Gramm Frischkäse mit Knoblauch
• Salz