Mittagessen

484 Rezepte
Rezept 3 feine gerichte aus einem suppenhuhn

3 feine gerichte aus einem suppenhuhn

Hauptgericht sehr einfach 15 min 16 min
Zutaten: Rest der Hühnersuppe Zwiebeln Kohl Übrig gebliebene Nudeln Einige chinesische Sellerie Angeröstetem Hähnchenteile Frisches Koriandergrün Erdnussöl...
Rezept Fusilli mit zucchini und minze

Fusilli mit zucchini und minze

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 2-3 Zucchini eine Hand voll Minze etwas Butter 1 Frühlingszwiebel 2 Schalotten 1 Knoblauchzehen ein halbes Glas Weisswein ein Tässchen Gemüsebrühe...

Tomatensuppe mit pfannkuchen

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 1 kg Tomaten 1/2 Glas getrocknete Tomaten in Öl 1 Zwiebel in kleine Würfel geschnitten 1 Knoblauchzehe 3 mittelgroße mehlige Kartoffeln, gewürfelt...

Kichererbsen mit spinat

Hauptgericht sehr einfach 10 min 45 min
Zutaten: 250 g getrocknete Kichererbsen 150 ml Olivenöl 2 große Zwiebeln, in feine Ringe geschnitten 250 Tomatenpüree 1 kg Spinat, harte Teile entfernt,...
Rezept Kichererbsen-gemüse-pfanne mit reis

Kichererbsen-gemüse-pfanne mit reis

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 2 rote Zwiebeln 1-2 Peppers 1/2 Zucchini Olivenöl 1 Knoblauchzehe 1 / 8L Gemüse 1 Tomate Pizza-Box 1 Dose Kichererbsen Salz 1 Prise Zucker Reis...
Rezept Hühnerfleisch-spinat-lasagne

Hühnerfleisch-spinat-lasagne

Hauptgericht sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 150 G Huhn 2 essloffel Butter 1 essloffel Öl 600 g Spinat Nutmeg Salz 2-3 Knoblauchzehen 9 Lasagne ca Béchamel: 50 g Öl 50 g Mehl 500 g Milch Salz

Kartoffeleintopf mit stangensellerie

Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 500 g Kartoffeln 300 ml Gemüsebrühe 250 g Süßkartoffeln 250 g Sellerie in 1 cm lang Süßkartoffel 100 g Lauch, in Ringe geschnitten Kräutersalz...
Rezept Linguine mit thunfisch-paprika sauce

Linguine mit thunfisch-paprika sauce

Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 175 g Linguine nach Packungsanweisung 4 Tomaten, geschält und gehackt 1 rote Paprika, gehackt Bis zum 1. Knofizehe Eile, 4 Zwiebeln, in Scheiben...
Rezept Bärlauch-spaghetti mit bacon und spiegelei

Bärlauch-spaghetti mit bacon und spiegelei

Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 100 g Speck, gewürfelt 1 essloffel Olivenöl 5 Blätter Bärlauch 250 g Spaghetti (Vollkorn) * 1 essloffel Öl 2 Eier, Größe M (gelb) * Salz Pfeffer 2...
Rezept Nudeln mit mizithra und paprika

Nudeln mit mizithra und paprika

Hauptgericht sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 150 G Mizithra Käse 400 G Pasta 3 große rote Paprika ein Hand voll frischem Basilikum 3 Knoblauchzehen etwas Olivenöl Salz Pfeffer

Süßkartoffelsalat mit scharfer pilzsoße

Vorspeise sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 1 große Süßkartoffel 1 Esslöffel Balsamico-Essig 3 Esslöffel Naturjoghurt Ein Teil der Marinade Süßkartoffel Mehrere chinesische Kohlblätter Eine...

Blumenkohl-kartoffel-quiche

Hauptgericht sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 4 Strudelteig-Blätter 1/2 Blumenkohl in Röschen - bißfest gegart 6 Grenaille-Kartoffeln - gekocht in Würfel geschnitten 50 g gekochter Schinken -...
Rezept Makkaroni mit brokkoli-käse-sauce

Makkaroni mit brokkoli-käse-sauce

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe, zerdrückt 3 Handvoll Pilze 150 g Brokkoli 1 Scheibe Kochschinken (ohne Fett) 1 Teelöffel Pflanzenöl Salz Pfeffer 1/2...
Rezept Tagliatelle mit grünen bohnen und hähnchenbrust

Tagliatelle mit grünen bohnen und hähnchenbrust

Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 2-3 Hähnchenbrustfilets 4 essloffel sehr gutes Olivenöl 3 Knoblauchzehen Fleur de Sel schwarzer Pfeffer aus der Mühle 200-300 g grüne Bohnen 375 g...
Rezept Hähnchensalat zum lunch

Hähnchensalat zum lunch

Vorspeise sehr einfach 15 min 10 min
Zutaten: Eine Handvoll von Hühnerfleisch Erbsen Mix Ananas Sauce: Ein Esslöffel Mayonnaise Eine Creme essloffel Eine Prise Curry
Rezept Thunfisch-spaghetti

Thunfisch-spaghetti

Hauptgericht sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 500 g Spaghetti 2 Zwiebeln 2 Dosen Thunfisch im eigenen Saft Öl zum Anbraten 500 ml Sahne (Kerstin: 200 ml Sahne, 100 ml - Milch, 200 ml leichte...
Rezept Orecchetti con tacchino e carciofi

Orecchetti con tacchino e carciofi

Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 250 g Bio-Putenbrust 5 kleine Artischocken 2 Schalotten 100 ml Weißwein 100 ml Brühe 200 g Orecchiette 2 Knoblauchzehen Salz Pfeffer Piment...

Spaghetti mit knoblauch-sauce

Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 500 g Spaghetti 4-6 frische Knoblauchzehen 1 Pfeffer 1 Bund Petersilie 100 ml Rapsöl (oder Öl) Ein paar Speck