Tomatensuppe mit pfannkuchen
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Zutaten
4
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Zubereitung
Vorbereitungszeit10 min
Kochzeit20 min
- Tomaten waschen und in Viertel schneiden grünen Stielen Ansätze.
- Öl in einem großen Kochtopf. Saute Zwiebel und Knoblauch in Öl.
- Tomaten, Kartoffeln, Zucker, Salz, Pfeffer, Oregano und fügen Sie die Brühe.
- Zum Kochen bringen und kochen für ca. 45 Minuten über sehr geringe Wärme und geschlossenen Topf.
- Wechseln Sie dann auf die "Flotte Lotte" und, falls verfügbar.
- Bestreichen und mit frischem Basilikum Blätter.
- Während die Suppe köchelt Koch Pfannkuchen.
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