Rezepte für Weihnachten

Zutaten: 265 g Bitterschokolade 240 ml Wasser 4 essloffel Zucker (optional)

Zutaten: Buttermürbeteig: 60 g Butter 3 Esslöffel Puderzucker (30 g) 1 Prise Salz Mark 1/2 Vanilleschote 1 Eigelb (18 g) 90 g Mehl Wiener Stock: 50 g Butter...

Zutaten: 12 Donuts: 1 Würfel Hefe oder Trockenhefe 1Pck 1/8 Von der lauwarmen Milch 100 g Zucker 500 g Mehl 1 Prise Salz Schale von 1 unbehandelten Zitrone...

Zutaten: 120 g weiche Butter 150 g Rohrohrzucker 3 Eier 10 g Weinstein-Backpulver 250 g Dinkelmehl Typ 630 1essloffel Kartoffelmehl 2 essloffel...

Zutaten: 250 G Schokolade 140 G geröstete, gemahlene Haselnüsse 120 G zerkleinerte Erbsen oder Oblatten Ladyfingers gequetscht (Löffelbiskuits) 1/4 Liter...

Zutaten: 200 g Haselnüsse oder Mandeln 125 g Halbfettmargarine 4 Eier 1 TL Backpulver 100 g Zucker 20 Toffifee 500 ml Cremefine zum Schlagen 200 g Frischkäse

Zutaten: 475 g Dinkelmehl Typ 630 20 g frische Hefe 220 ml laktosefreie 1/2 Teelöffel Salz 2 Eigelb 120 g Butter Lactose 50 g von Rohrrohzucker 1 Teelöffel...

Zutaten: 475 g Dinkelmehl Typ 630 20 g frische Hefe 220 ml Milch oder Wasser 1/2 teeloffel Salz 2 Eigelb 60 g Butter 60 g Rohrohrzucker 1 teeloffel Bourbon...

Zutaten: 50 Gramm Johannisbeeren 50 Gramm Sultaninen 25 Gramm Orangeat 25 Gramm Kandierte Kirschen 25 Gramm gehobelte Mandeln 1 Esslöffel Brandy 1...

Zutaten: 4 Eiweiß 170 g Zucker Von 1 Packung Vanillezucker 1 Teelöffel Essig Maisstärke 2 Teelöffel Schlagsahne 250 ml 250 g frische Erdbeeren oder andere...

Zutaten: 250 g Butter weich 80 g Zucker 20 g Eigelb (1 Stück) 330 g Mehl 70 g geriebene Mandeln ganze Gewürznelken geriebene Zitronenschale eine Prise...

Zutaten: Für den Teig: 165g weiche Butter 300g Zucker Vanillemark oder Extrakt 3Eier 260g Mehl 5g Backpulver 1 Teelöffel Natron 70g Kakaopulver 250 ml...

Zutaten: 500 g Mehl 42 g frische Hefe 60 g Zucker 2 Eigelb 1 Ei 60 g weiche Butter 1/2 Vanilleschote 190 ml Milch 1 essloffel Rum 1/2 teeloffel Zimt 1...

Zutaten: Margarine 200g Zucker 150g 1 Prise Salz 5 Eier 400 g Mehl 3 Teelöffel Backpulver 1/8 l Milch 2/3 des Teiges in eine gefettete Auflaufform 100 g...

Zutaten: 350 g Mehl 300 g Zucker 1 Esslöffel 2 Teelöffel Backpulver Eine Prise Salz 225 g Butter in Würfel schneiden 4 große Eier 150 ml Milch 1 Teelöffel...

Zutaten: 125 g weiche Butter 4 Eier, getrennt 100 g Puderzucker 100 g Rohrohrzucker 150 g Dinkelmehl 100 g gemahlene Mandeln

Zutaten: 125g Mascarpone 100ml Sahne 25g Xylit 4 Blatt Gelatine 100ml Soulfood LowCarberia Eierlikör oder: 1Eigelb 50ml Sahne 25g Xylit 40ml Brauner...

Zutaten: Für die Quarkmasse: 500g Quark 1 Ei 125g Zucker etwas Zitronenabrieb 1 Päckchen Vanillepudding Für die Eierschecke: 5 Eier 130g Butter 150g Zucker...

Zutaten: 3 Eigelb 75 g Zucker 1 Prise Zimt Anise gemahlener Kardamom Nutmeg (original 1/2 teeloffel Lebkuchengewürz) 50 g Rosinen in Rum eingeweicht 25 g...

Zutaten: 100 Gramm Butter 200 Gramm Zucker 1 Pack. Vanillezucker 3 groß. Dotter 250 Gramm Qimiq 20 Gramm Kakao 3 Eiklar 1/2 Backpulver 210 Gramm Mehl glatt

Zutaten: 350 g dunkle Schokolade 50 g Butter 3 Eier 100 g Zucker 3 Esslöffel Milch 120 g Mehl 100 g gemahlene Mandeln zu Ungefähr 50 g Zucker Puderzucker 50g

Zutaten: 3 Esslöffel Margarine 200 g Mehl 1/2 Teelöffel Backpulver 100 g Zucker 3-4 gehäufte Esslöffel Kakao 1 Ei 3 Esslöffel Honig 100 ml Milch 1...

Zutaten: 1-2 Süßkartoffel (300-350g) 220 g Kartoffeln Salzwasser 2 Esslöffel Sahne 200 g feine Weizen 1 Gepäck Streitkolben Vanilla 125 g Butter 125 g...

Zutaten: Pfannkuchen: 250 g Mehl 4 Eier 500 ml Milch 2 Esslöffel Öl 1 TL Vanilleextrakt 1 Prise Salz 380 g Himbeerkonfitüre 200 ml flüssige Sahne 340 gr...