Preiselbeer-buchteln (maier-lafer-kombi)

Zutaten

• 500 g Mehl
• 42 g frische Hefe
• 60 g Zucker
• 2 Eigelb
• 1 Ei
• 60 g weiche Butter
• 1/2 Vanilleschote
• 190 ml Milch
• 1 essloffel Rum
• 1/2 teeloffel Zimt
• 1 Prise Salz
• gute Preiselbeer-Marmelade
• 1 Eigelb zum Bestreichen