Huhn

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Rezept Baskisches hähnchen (poulet basquaise)

Baskisches hähnchen (poulet basquaise)

Hauptgericht sehr einfach 25 min 55 min
Zutaten: 2 Hähnchenschenkel 2 grüne Paprikaschoten 500 g Tomatenfruchtfleisch 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 Kräutersträußchen (Bouquet garni) Salz Pfeffer...
Rezept Hähnchen-enchiladas mit chilisauce

Hähnchen-enchiladas mit chilisauce

Hauptgericht sehr einfach 30 min 20 min
Zutaten: Für die Sauce: 2 EL Sonnenblumenöl 2 EL Chilipulver (oder Paprikapulver) 2 EL Mehl 100 ml Tomaten-Frito (spanische Tomatensauce) 200 ml Wasser 1/2...
Rezept Hähnchen-curry-club-sandwich

Hähnchen-curry-club-sandwich

Hauptgericht sehr einfach 5 min
Zutaten: 3 Scheiben Mehrkorn-Toastbrot 4 Esslöffel Currysauce 1 gekochte Hähnchenbrust 2 Salatblätter
Rezept Hähnchen-nuggets aus dem airfryer

Hähnchen-nuggets aus dem airfryer

Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 200 g Hähnchenbrustfilet (etwa 1 Filet) 70 g Zwiebel (hier: rote Zwiebel) 1 Ei 1 EL Speisestärke 1 TL geräuchertes Paprikapulver 1 TL...
Rezept Hähnchenspieße mit paprika

Hähnchenspieße mit paprika

Hauptgericht sehr einfach 1 stunde 10 min
Zutaten: 300 g Hähnchenbrust 3 EL Olivenöl 1 TL Kreuzkümmel 1 TL Paprikapulver 1 Knoblauchzehe 1 kleines Bund Koriander 1 rote oder grüne Paprika Salz Pfeffer
Rezept Coxinhas – brasilianische hähnchenkroketten

Coxinhas – brasilianische hähnchenkroketten

Hauptgericht einfach 1 h 15 m 30 min
Zutaten: Teig: 375 ml Wasser 1 Würfel Hühnerbrühe 230 g Mehl Füllung: 300 g Hähnchenbrustfilet 1 Zwiebel 1/2 rote Paprika Petersilie Salz Pfeffer 1 Ei...
Rezept Perlhuhn-pastete mit foie gras

Perlhuhn-pastete mit foie gras

Hauptgericht einfach 2 stunden 2 stunden
Zutaten: 1 Perlhuhn 400 g Schweinenacken 400 g Schalotten 2 EL Balsamico-Essig 100 ml weißer Portwein 150 ml Wasser 1 Brühwürfel Butter 2 Blätterteigplatten...
Rezept Schnelles baskisches hähnchen im cookeo

Schnelles baskisches hähnchen im cookeo

Hauptgericht sehr einfach 5 min 10 min
Zutaten: 2 EL Olivenöl 1 Zwiebel 600 g Hähnchenfleisch 400 g gehackte Tomaten 1 rote Paprika 1 grüne Paprika 1 gelbe Paprika Salz Pfeffer 1 TL...
Rezept Hähnchen mit cremiger spinat-pilz-sauce

Hähnchen mit cremiger spinat-pilz-sauce

Hauptgericht sehr einfach 15 min 45 min
Zutaten: Das Hähnchen: 1 Stückchen Butter 1 Schuss Olivenöl 3 Hähnchenoberkeulen Salz Pfeffer Thymian 10 cl Wasser Für die Sauce: 1 Stückchen Butter 1...
Rezept Selbstgemachte chicken nuggets

Selbstgemachte chicken nuggets

Hauptgericht sehr einfach 30 min 2 min
Zutaten: 200 g Hähnchenfleisch 2 Esslöffel Mehl 2 Eier 100 g Paniermehl Salz Pfeffer Öl zum Frittieren