Zutaten: 100 g Schokolade, dunkle Schokolade mit einem hohen Gehalt an Kakao, 200 g Butter 1 Glas Sauerkirschen, Abtropfgewicht 350 g 4 Eier 175 g Zucker 2...
Zutaten: Gemüse 300 g Moorkarotten 300 g Steckrüben Petersilienklößchen 80 g Hartweizengrieß 1/2 Bund glatte Petersilie 40 g Butter, zimmerwarm 1 Ei Salz...
Zutaten: 400-500 g schwarze Oliven 3 Knoblauchzehen Schale einer halben Zitrone 3 Lorbeerblätter ein Zweig frischer Rosmarin, etwas Thymian Ein Schluck...
Zutaten: Für den Sauerteig: 1 EL Anstellgut 1 TL Honig 100 g Roggenmehl Quellstücke: 100 g Dinkel, frisch gemahlen 50 g Kamut, frisch gemahlen 700 g...
Zutaten: Für den Mürbeteig 150 g Butter 75 g Zucker Mark einer 1/2 Vanilleschote 1 Prise Salz 1 Ei 225g Mehl 1g Backpulver Für die Füllung 350 g Nussnugat...