Liste ihrer Kochrezepte - Seite 73

Zutaten: 2 Eier 50g Käse 5g Butter

Zutaten: 1 Lachsfilet 1 EL Gochujang (fermentierte Chilipaste) 1/2 EL Sesamöl 1 TL Reisessig 1/2 Knoblauchzehe 1 kleines Stück frischer Ingwer 1 TL...

Zutaten: Für die Marinade: 100 g Shiitake-Pilze 1 Esslöffel Gochujang-Sauce (fermentierte Chilipaste) 2 EL. Sojasauce 2 EL. Esslöffel Mirin (Sake-Sauce) 1...

Zutaten: Für die Marinade: 2 EL Sojasauce 2 EL Reisessig 1 Knoblauchzehe 5 g frischen Ingwer 200g Rindfleisch zum Grillen Für das Gemüse 1 Karotte (100 g) 1...

Zutaten: 500 g Zucchini (2 mittelgroße Zucchini) 50 g geriebener Parmesan 1 Ei 35 g Semmelbrösel 8 Minzblätter Salz Pfeffer

Zutaten: 125g Naturjoghurt (1 Glas) Zitronensaft (1/4 Zitrone) 1 Teelöffel Olivenöl Minze (8/10 Blättern) Salz Pfeffer Knoblauchpulver

Zutaten: Für den Flan: 1 Liter teilentrahmte Milch 6 Eier 160 g Zucker 1 Vanilleschote Für das Karamell: 70 g Zucker ein bisschen Wasser

Zutaten: 300 g Nudeln 1 EL Olivenöl 1 Ei 200 ml Sahne 1 TL Pfeffer 1 TL Salz 4 Scheiben Schinken 150 g geriebener Käse

Zutaten: 150 ml Milch 100 g Honig 100 g Butter 200 g Weizenmehl 5 g Backpulver 120 g brauner Zucker 1 Ei 1 Prise Salz 6 g Zimt 1 Nelke 2 g Ingwer 50 g...

Zutaten: Für das Kompott: 4 Äpfel 1 Vanilleschote (1 TL Vanilleextrakt) 1 EL brauner Zucker 50 ml Wasser Für die Hausschuhe: 4 Äpfel 1 TL Butter 2...

Zutaten: 3 Eier 100 g Zucker 200 g Mehl 11 g Backpulver 140 Gramm Butter 2 (große) unbehandelte Zitronen 1 TL Mohn

Zutaten: 1 Naturjoghurt 10 g Tandoori-Gewürze 5 g Ingwer 50 ml Sahne 200 g Hähnchen Saft von 1/2 Limette

Zutaten: Für den Salat: 1 Römersalat 8 Hähnchenstreifen (klein) 2 Eier 20 g Parmesan (in Spänen) Für die Soße: 1 Teelöffel Senf Salz 1 Teelöffel...

Zutaten: Für die Basis: 200 g kleine Butterkekse 80 Gramm Butter Für das Gerät: 900 g Philadelphia (Frischkäse) 200 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 4 Eier...

Zutaten: Für die Brownies: 125 g Zartbitterschokolade (70 %) 220 g Butter 4 Eier (mittelgroß) 125 g Zucker 70 g Mehl Zur Dekoration: Puderzucker

Zutaten: Crêpesteig: 125 g Mehl 2 Eier 250 ml Milch 1 EL Öl 1 Prise Salz Bechamel: 250 ml Milch 17 g Butter 17 g Mehl Salz Pfeffer Muskatnuss 50 g...

Zutaten: 2 Eier 20 Gramm Zucker 1 Prise Salz 1 TL Vanilleextrakt 150 ml helles Bier 150 g Weizenmehl Pflanzenöl (zum Einfetten der Pfanne)

Zutaten: 1 Päckchen Trockenhefe (5 g) 280ml Milch 500 g Mehl 1 Ei 40 g Zucker 5 g Salz 40 g weiche Butter (alternativ Margarine oder Pflanzenöl) Vergoldung:...

Zutaten: Brioche : 57 g lauwarmes Wasser 57 g lauwarme Milch 1/2 Päckchen Trockenhefe 315 g Mehl 35 g weißer Zucker 1 Prise Salz 1 TL Vanilleextrakt 85 g...

Zutaten: 1 Mürbeteig (oder Blätterteig nach Geschmack) 10 Aprikosen 3 Eier 100 g Zucker 150 ml flüssige Sahne 25 g gemahlende Mandeln 25 g Butter 1 EL Mehl...

Zutaten: 500 g Mehl (t45 oder Hafermehl) 50 g Zucker 10 g Salz 15 g frische Bäckerhefe 150 ml Milch 15o ml Wasser 250 g trockene Butter (siehe Tipps und...

Zutaten: Für 2 kleine Baguettes: 375 g Mehl 300 g lauwarmes Wasser 8 g Salz 12 g frische Bäckerhefe (oder 1 Päckchen Trockenhefe)

Zutaten: 2 Schweinekoteletts 20 g Butter Salz Pfeffer

Zutaten: 200 g Nudeln (Spaghetti) 20 g Salz 2 Liter Wasser