Machen sie ihre burrata selbst! das ist einfach und günstig!
Beilage sehr einfach 5 min
Zutaten: 1 Mozzarella 4 Esslöffel flüssige Sahne 30% Fett
Liste ihrer Kochrezepte - Seite 30
10000 Rezepte
Hausgemachte eierpappardelle: das rezept wird schritt für schritt erklärt
Andere sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 300 g Mehl 00 3 Eier (bei Zimmertemperatur)
Caramelle, die bonbonförmigen ravioli, füllung mit kürbis und ricotta
Hauptgericht sehr einfach 1 stunde 15 min
Zutaten: 3 frische Eier 300 gr Mehl T45 500 gr Kürbis 1 Esslöffel Olivenöl 1 TL getrockneter Rosmarin 1 TL Salz 1 TL Pfeffer 8 Esslöffel Ricotta 8 Esslöffel...
Nudeln mit lachs und ricotta-käse, das cremige rezept, das jeder probieren möchte
Hauptgericht sehr einfach 15 min 4 min
Zutaten: 200 g frische Pappardelle 100 g Ricotta 100 g Räucherlachs Flüssige Sahne nach Geschmack (oder ein wenig Milch) Schalotte nach Belieben Natives...
Halloween-gugelhupf, der leckere schokoladen-gugelhupf
Nachtisch sehr einfach 15 min 45 min
Zutaten: 4 Eier 150 g Zucker 100 ml flüssige Sahne 200 g Mehl 10 g Hefe 175 g Zartbitterschokolade 140 g Butter Für die Glasur 115 g streichfähiger Käse (z....
Pastinakenpüree zur (wieder-)entdeckung dieses vergessenen gemüses
Beilage sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 500gr Pastinaken 1 große Kartoffel 1 Esslöffel flüssige Sahne (oder 2, je nach gewünschter Textur). Salz Pfeffer
Parmesankartoffeln, innen weich und außen knusprig!
Vorspeise sehr einfach 10 min 1 stunde
Zutaten: Kochen der Kartoffeln 700 g Kartoffeln (kleine/mittlere Größe) 1 L Wasser 1 Teelöffel grobes Salz (oder feines Salz) Für die Parmesankruste 40 g...
Halloween-cocktail mit handgeformtem eiswürfel - einfaches tutorial!
Drink sehr einfach 10 min
Zutaten: 40 cl Blutorangensaft 70 cl Zitronenlimonade (Typ 7up) 50 gr Himbeercoulis 50 gr Gr Grenadinesirup 15 Tropfen roter Farbstoff 20 cl Wodka
Gebackene kartoffeln mit geräucherter brust umhüllt
Beilage sehr einfach 5 min 40 min
Zutaten: 4 Kartoffeln (mittelgroß/groß) 8 Scheiben geräucherter Bauchspeck 2 Esslöffel getrockneter Thymian 2 Esslöffel getrockneter Rosmarin
Schwarze spaghetti mit knoblauch und gulasch. nudeln al nero di seppia
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 200 g schwarze Spaghetti (Nudeln al nero di seppia) 3 Knoblauchzehen 1 getrocknete Chilischote (oder zwei, wenn Sie es scharf mögen) 200 g Gulas...
Zucchini-frittata
Hauptgericht sehr einfach 15 min 45 min
Zutaten: 6 Eier 60 g Mascarpone-Käse 400 g Zucchini Gehackter Dill Pfeffer Salz Butter (ca. 1 Nuss)
Herbstliches fondue mit reblochon in einem kürbis!
Hauptgericht sehr einfach 15 min 55 min
Zutaten: 1 Kürbis 2 Esslöffel Olivenöl Salz Pfeffer 1 TL Rosmarin 1/2 Reblochon Zum Eintauchen: Landbrot oder Briochebrot Olivenöl
Schnell gebackene auberginen, eine schmackhafte und leichte beilage
Beilage sehr einfach 5 min 20 min
Zutaten: 1 mittelgroße Aubergine (ca. 350 g) Natives Olivenöl extra nach Geschmack Semmelbrösel nach Geschmack schwarzer Pfeffer nach Belieben Getrockneter...
Tagliolini, die schritt-für-schritt-anleitung für die zubereitung zu hause
Andere sehr einfach 12 min 3 min
Zutaten: 300 g Mehl 00 3 frische Eier (bei Raumtemperatur)
Gebackene kastanien, tricks und garzeiten für ein perfektes ergebnis!
Andere sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 500 g Kastanien Wasser
Kastanien aus der mikrowelle, fertig in nur 7 minuten!
Andere sehr einfach 5 min 7 min
Zutaten: 500 g Kastanien Wasser
Gekochte kastanien, rezept und garzeit
Andere sehr einfach 10 min 40 min
Zutaten: 500 g Kastanien Wasser Gewürze nach Wahl (Vorschläge in den Tipps!)
Nudeln mit 'nduja, ein einfaches kalabrisches nudelgericht
Hauptgericht sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: 200 g Rigatoni (oder ein anderes Nudelformat, wenn Sie es vorziehen) 50 g 'Nduja 200 ml Tomatenpüree 1/2 Tropea-Zwiebel (mittelgroß) Natives...
Wie macht man die perfekte mascarponecreme?
Andere sehr einfach 10 min
Zutaten: 250 g Mascarpone 400 ml Sahne mit 30% MG 60 g Puderzucker 1 Teelöffel Vanille (Extrakt oder Essenz)
Kokosnussgläser nach raffaello-art ohne backen - ein märchenhaftes dessert in einer schneekugel
Nachtisch sehr einfach 25 min
Zutaten: Kokosnussmousse : 50 gr Kokosnusscreme 50 gr weiße Konditorschokolade 100 gr Mascarpone 50 gr Kokosnussraspeln Vanillecreme : 200 gr flüssige Sahne...
Törtchen aus schokolade und nougat. einfaches rezept
Nachtisch sehr einfach 5 min 20 min
Zutaten: Für den Boden: 75 g Kekse (wir haben Maria-Kekse verwendet) 40 g Butter Für die Nougatschicht: 60 g flüssige Sahne (Milchcreme. 30% Fett) 60 g...
Wie man pasta selbst herstellt: sorpresine, hübsche kleine nudeln
Hauptgericht sehr einfach 40 min 5 min
Zutaten: 300 g Mehl T45 3 frische Eier
Schlagsahne mit nutella-aufstrich, perfekt zum garnieren von torten und layer cakes
Beilage sehr einfach 10 min
Zutaten: 150 gr Sahne 30% Fettgehalt 300 gr Mascarpone 150 gr Nutella-ähnlicher Brotaufstrich