Pilze nach koreanischer art – shiitake-pilze mit gochujang-sauce
Als Abwechslung zum traditionellen Bibimbap, entdecken sie mit diesem typischen Gericht der koreanischen Küche, unser Rezept voller Aromen von Pilzen nach koreanischer Art. Die zarten und saftigen Shiitake-Pilze passen perfekt zur Gochujang-Sauce und bieten auf Ihrem Teller eine perfekte Harmonie zwischen Süße und Schärfe. Auch dieses Rezept ist superschnell und einfach zuzubereiten. In wenigen einfachen Schritten haben Sie ein leckeres vegetarisches Gericht, das Sie mit einer Schüssel lockerem weißem Reis oder gebratenen Nudeln begleiten können :-)
Zutaten
2
Für die Marinade:
Pour la cuisson:
Pour la décoration:
Materialien
- 1 luftdichter Behälter (Typ Tupperware)
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Bratpfanne