Zutaten: für die Zitronencreme : 1 Teelöffel Abgeriebene Zitronenschale 120 ml Zitronensaft; Frisch gepresst 100 G Zucker 3 Eier 60 Gr Butter; in Stückchen...
Zutaten: 300 g Mortadella, in Würfel von ca. 1/2 cm Kantenlänge geschnitten 200 g grüne Bohnen 3 Kartoffeln, gewürfelt (gleich Größe wie die Wurst) 1/2...
Zutaten: Pate: 130 g Hüttenkäse 50 g Milch 1 Ei 300 g Mehl 1 Päckchen Backpulver 100 g Zucker 50 g Öl COVER: 50 g Zucker Packet 1.Vanille 100 g Butter, in...
Zutaten: 1/2 nicht großen Kürbis Hokkaido 1/4 kleine rote Zwiebel, in dünne Halbringe schneiden 2 essloffel Pinienkerne, goldbraun in der Pfanne braten 1...
Zutaten: 400 g frischen Lachs mit Haut 4 essloffel Zitronensaft 125 g Bulgur 1 Schalotte 1 Knoblauchzehe 1 guter essloffel Butter etwas Gemüsebrühe 1/2...
Zutaten: 6 Okraschoten, Stiel entfernt und gedrittelt 1/2 kleine Zucchini, in ca. 1 cm große Würfel geschnitten und großzügig gesalzen 1 Zwiebel, in dünne...
Zutaten: Für den Teig: 100 g Hartweizengrieß 5 Eigelb und 3 1 Prise Salz 1 essloffel Olivenöl 400 g Mehl und andere Mehl kann Arbeits- und Zellstoff...
Zutaten: 500 g frische Borlotti-Bohnen in der Hülse auch mit getrockneten Bohnen möglich 3 Tomaten Salz Pfeffer 2 Blätter Salbei 1 kleiner Zweig Rosmarin 2...
Zutaten: Für den Teig: 200 g Mehl (Kerstin: ca. 1/3 Dinkelmehl, Rest Weizenmehl) 3 essloffel Puderzucker 1 Prise Salz 100 g kalte Butter in Stückchen 1 Ei 2...