Liste ihrer Kochrezepte - Seite 350

Zutaten: 300 g Kaiser Wadenteil bio, in Scheiben sehr dünn und sehr leicht geklopft 2 Esslöffel fein gerieben Parmesan junge 1 Esslöffel mildes Olivenöl...

Zutaten: ein Apfel eine Knolle Rote Beete, gekocht etwas Wasabi 2 teeloffel Sesamoel 3 teeloffel Weissweinessig 1 teeloffel Honig Salz Pfeffer eine Hand...

Zutaten: 1 Bio-Huhn Suppengrün Pfeffer Salz 1 weiße Zwiebel 50 g kleine Champignons Spargelstücke, Erbsen 20 g Butter 100 ml Geflügelbrühe 150 ml...

Zutaten: eine Lammkeule, etwa 1 Kilo 2 große Kartoffeln 4 Karotten 6 kleine Zwiebeln 4 Knoblauchzehen 3 teloffel Honig 1 teeloffel Oregano Salz Pfeffer...

Zutaten: Sauce: 210 g Butter 2 Schalotten 2 essloffel Bei Tee Sichuan-Pfeffer 1 Zweig Thymian 50 ml Wermut 200 ml Fischfond Salz Zitronensaft skrei:...

Zutaten: 150 g Rote Bete {} vorgekocht 1 Päckchen kleine Garnelen-Cocktail 150 ml Hühnerbrühe 2 Esslöffel Milch oder Sahne Frisch gemahlener Pfeffer 1...

Zutaten: 110 g Mandeln 2 große Freilandhaltung 1 gelbe Freilauf 0.5 c Vanille-Extrakt Italian 250g Mehl '00' Puderzucker 225g 0,5 teeloffel Backpulver...

Zutaten: Für Teigansatz: 6 g Hefe 275 g warmem Wasser Dark Roggenmehl 250g Dark Roggenmehl 200g 210 g Weißbrot Mehl Salz 15 g 115 g warmem Wasser

Zutaten: 1 geschnitten Huhn (oder enthäutet, mit oder ohne Knochen, je nach Geschmack) Marinade / Soße: 3 Knoblauchzehen, geriebene 1 große Schalotte...

Zutaten: 1 3/4 kg Schlachtkälber, gereinigt, in Stücke von 60 g geschnitten 2 EL. Öl 1 EL. Getränken. Majoran 1 EL. Kreuzkümmelpulver 225 Gramm Speck 2...

Zutaten: Marinade: 1 Knoblauchzehe 1/2 Orange; der Saft 1 essloffel Bei Tee flüssiger Honig 1 essloffel Sojasoße 2 cm Stück Ingwer, fein gewürfelt 1/2...

Zutaten: 1 Sellerieknolle 1/2 rote Zwiebel ein säuerlicher Apfel Salz Pfeffer etwas Olivenöl Etwas Gemüsebrühe (Pulver)

Zutaten: 1 vom Knochengerüst befreites Bio-Hendl 3 Laugenstangen oder Brezen 250 ml Milch 2 Tomaten 1 kleine Zucchini 2 Schalotten 3 essloffel klein...

Zutaten: 1,5 kg Brust Ein Stück Sellerie 2 Karotten Einige Lauch Petersilie 1 Zwiebel 1 Lorbeerblatt 1 Esslöffel Ketchup Sojasauce 1 Teelöffel dunkel 500...

Zutaten: Vorteig *: 150 g Mehl 50 g Milch Egg 1 (50 g) 2 g frische Hefe 2 g Salz 30 g Zucker Endteig: 300 g Mehl 50 g Dinkelmehl Ei 1/2 200 g Wasser 15 g...

Zutaten: 2 Eiweiss 1 Prise Salz 2 essloffel Zucker 80 g Amarettini-Kekse 400 g Weintrauben 250 g Mascarpone 250 g Magerquark 5 essloffel Milch 2 Packet...

Zutaten: FÜR PFANNKUCHEN: 250 ml Milch 2 Eier 150 g Mehl 1 Prise Salz 20 g Butter FÜR Mohnfüllung: 125 g QimiQ 6 c. Milch 125 g Mohnsamen (Schotter) 1...

Zutaten: 1 Karotte (ca. 80 g) 200 g Sellerie 400 g Kartoffeln 50 g Lauchringe, der grüne Teil 500 g Wasser 1 ° C Am Teelöffel Salz 50 g Zwiebel, in...

Zutaten: 100 g Maisstärke 100 g Mehl 405 1 Ei 1 Prise Backpulver

Zutaten: für das Sorbet: 2 Grapefruits 4-6 Esslöffel Zucker 2 Eiweiss für das Pesto: eine Hand voll frischem Basilikum 2 Esslöffel Honig 3 Esslöffel...

Zutaten: 500 g Spaghetti 2 Zwiebeln 2 Dosen Thunfisch im eigenen Saft Öl zum Anbraten 500 ml Sahne (Kerstin: 200 ml Sahne, 100 ml - Milch, 200 ml leichte...

Zutaten: 1 klein. Wirsing (ca. 1 kg) 3 klein. Scheiben geschnittenen Zwiebeln 1 essloffel Margarine 125 g Langkornreis 1 essloffel Instant-Gemüsebrühe 125...

Zutaten: 125 g Risottoreis 1 Schalotte 150 g Butter, kalt 0,1 Liter Olivenöl 500 ml Hummer Lager 0,1 Liter Dry Vermouth 50 g Parmesan 1/8 g Boden Safran, 4...

Zutaten: 300 g Penne, bereiten nach Packungsanweisung 500 g Champignons, gewaschen und in Scheiben geschnitten 100 g frischer Spinat, gewaschen und Stiele...