Liste ihrer Kochrezepte - Seite 356

Zutaten: Lachs 2 essloffel warme Umgebung Senf 2 Esslöffel Weißwein oder essloffel brauner Zucker 1 Esslöffel Cideressig 1 Honig 10 Esslöffel Speiseöl Salz...

Zutaten: für den Belag: 80 G brauner Zucker 4 Esslöffel Butter eine Priese Salz 4 Äpfel geschält und in Spalten geschnitten für den Teig: 4 Esslöffel Butter...

Zutaten: 8 Pfannkuchen 1 av. Kohlkopf Ein wenig Öl zum Braten 2 Zwiebeln (fein gehackt) 2 Knoblauchzehen (fein gehackt) 1 Messersp. Kümmel 1 essloffel...

Zutaten: Zwei große Kartoffeln Goose Fett Salz Pfeffer 2 Zwiebeln 5 Eier Brown Butter Ein paar

Zutaten: 1 ganzen Lachs, etwa 2,5 bis 3 kg Brown-Zucker 150 g Salz 150g Ein großer Bund Dill (50 g) 2 Esslöffel schwarzer Pfeffer 1 essloffel...

Zutaten: 200g Penne 150 g gekochtes Hühnerfleisch, in kleine Stücke schneiden 1 großes rosa Brokkoli, in kleine Stücke schneiden 300 ml Milch 2 kleine...

Zutaten: Rotbarschfiltet Coppa Split Netze Pfeffer Salz Espelette Pfeffer Savoie Möhren Ein wenig Sesamöl Einige Muskatnuss Ein kleiner Tropfen von Rahm

Zutaten: 200 g frische Riesengarnelen 2 Eier 2 Karotten, in Streifen geschnitten 1 Handvoll gefrorene Erbsen 2 große Knoblauchzehen 1 frische Thai Chili...

Zutaten: Organic Beets Kartoffeln Zwiebeln Fisch der besten Tricks 750g Salz Rinderschulter 1 kg Wachs

Zutaten: Pretzel Knödel Etwas Butter Gekochter Schinken Pfeffer Ein Ei Einige Schnittlauch

Zutaten: 200 g Hagebutten 750 ml Wasser Ein Apfel 1 Weißbrot ½ Zitrone, fein gerieben Schale 1 Zimtstange 1 Zehe 100 g Zucker Ganzkörper-Rotwein 100 ml ½...

Zutaten: 250 g Tagliatelle (oder Penne) 200 g Champignons in Paris 200 g Lauch 600 g Tomaten 1 Esslöffel Sahne 1 kleines Bund Basilikum 250 g Rinderfilet 3...

Zutaten: Lammrücken: 400 g Lammrücken, ausgelöst, enthäutet 2 essloffel Rosmarinöl 1 Zweig Thymian Piment d'Espelette Salz Speckbrösel: 1 essloffel...

Zutaten: 2 Paprika Geschälte fry 4 Knoblauchzehen, halbiert Olivenöl 1,5 Liter Tomatenmark, Salz Pfeffer Sugar Einige Kräuter reinwerfen Stück Butter Für...

Zutaten: 4 Brezeln gestern 250 ml Milch 2 essloffel gehackte Petersilie 1 Ei Salz Pfeffer Nutmeg Ein wenig Espelette Pfeffer

Zutaten: 1 kg festkochende Kartoffeln (z.B. Annabelle) 2 große Zwiebeln 300 ml Milch (Kerstin: 350 ml) 2 Becher (400 g) Crème fraîche Salz Pfeffer aus der...

Zutaten: Kabeljaufilets in die Wunde A-Risotto schlotziges extrem aufgeregt Safran 200 ml Fischfond 100 ml Martini Bianco einreduziert Halb 2 Eigelb Ein...

Zutaten: Carambola gelb-grün, sternförmigen Früchte Trauben (Obst in gutem Zustand verwendet) Mandarin Zimmer Erdbeeren (Obst in gutem Zustand verwendet)...

Zutaten: 2 Schalotten 1 Knoblauchzehe 3 unbehandelte Orangen 400 ml Fischfond 1/2 g Safranfäden 30 g Butter 200 g Graupen 50 g Sahne geschlagen,...

Zutaten: 200 g weisses Brotbackmehl 300 g Vollkornbrotbackmehl 10 g Trockenhefe 10 g Salz 350ml lauwarmes Wasser

Zutaten: 1 Kilo Lauch 500 G Kartoffeln 80 g Butter 2 Liter Wasser 30 ml Sahne Ein Stängel Thymian Ein Stängel Petersilie etwas Schnittlauch Salz

Zutaten: 500 g Mehl 1 Teelöffel Salz ½ teeloffel Trockenhefe 300 ml warmem Wasser 1 Fasan 2 mittelgroße Zwiebeln 50 g Butter 500 ml Champagner (mit mir...

Zutaten: Für den Teig: 400 g Mehl (Kerstin: 100 g durch Dinkelvollkornmehl ersetzt) 2 Eier 1-2 teeloffel Olivenöl ca. 50 ml Wasser Für die Füllung: 300 g...

Zutaten: Knetteig: 150 g Weizenmehl 1 prise Backpulver 60 g Zucker 1 Pä. Vanillin-Zucker 1 Eigelb (Größe M) 80 g Margarine 1 essloffel kaltes Wasser...