Nudelauflauf mit brokkoli und hähnchen in estragonsauce

Zutaten

• 200g Penne
• 150 g gekochtes Hühnerfleisch, in kleine Stücke schneiden
• 1 großes rosa Brokkoli, in kleine Stücke schneiden
• 300 ml Milch
• 2 kleine Ecken Frischkäse geriebener Parmesan +
• Grated cheese 150g
• Salz
• Pfeffer
• Nutmeg
• Granulierte Knofi
• 1 teeloffel getrockneter Estragon
• Tabasco nach Geschmack
• Maisstärke
• 1 Esslöffel saure Sahne oder