Brokkoli-hähnchen mit cashewnüssen aus dem asiabuch Jetzt bewerten Hauptgerichtsehr einfach40 min An einen Freund senden Drucken Stellen sie eine Frage an den Autor Laden sie ein Foto zu diesem Rezept hoch. Zutaten 4 400 g Hähnchenbrustfilet, in Streifen geschnitten 500 g Brokkoli in kleine Röschen Grob gehackt 3 Schalotten 1 Knoblauchzehe, fein gehackt 1 Stück Ingwer 100 ml Hühnerbrühe Sojasauce 3 Esslöffel 2 essloffel Reiswein 100 g Cashew 2 Esslöffel Erdnussöl, ist es ideal für hohe Temperaturen Salz Pfeffer Schnittknoblauch