One pot pasta - Tagliatelles mit Lachs und Brokkoli

Name: One pot pasta - tagliatelles mit lachs und brokkoli
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: De
Ingredients: 170 g Tagliatelles; 100 g Brokkoli; 90 g Räucherlachs; 1 Knoblauchzehe; 10 ml flüssige Sahne; 375 ml Wasser; Pfeffer

Wenn Sie nach einem einfachen, schnellen und vor allem All-in-One-Rezept suchen, ist One Pot Pasta eine Selbstverständlichkeit! Ein Gericht mit Lachs und Brokkoli, wo alle Zutaten zur gleichen Zeit und in der gleichen Pfanne gekocht werden.
Wir erklären Ihnen Schritt für Schritt dieses unfehlbare und vom gesamten Team von Ptitchef gutgeheißene Rezept!

Hauptgericht

2 Portionen

5 min

15 min

sehr einfach

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Zutaten

170 g Tagliatelles
100 g Brokkoli
90 g Räucherlachs
1 Knoblauchzehe
10 ml flüssige Sahne
375 ml Wasser
Pfeffer

Materialien

1 Topf

Zubereitung

Geben Sie die Zutaten in der folgenden Reihenfolge in Ihre Pfanne:
Tagliatelles, dann Brokkoli-Blüten.
Den geräucherten Lachs, die zerkleinerte Knoblauchzehe, die flüssige Sahne, das kalte Wasser und den Pfeffer dazugeben.
Stellen Sie die Pfanne bei mittlerer Hitze und kochen für 15 Minuten unter regelmäßigem Rühren. Am Ende des Kochens sollte es eine leichte Flüssigkeitsschicht geben, das ist normal.
Und jetzt sind Ihre Lachs-Tagliatelles und Brokkoli fertig!