One-pot-pasta mit tagliatelle, lachs und brokkoli

Name: One-pot-pasta mit tagliatelle, lachs und brokkoli
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: De
Ingredients: 170 g Tagliatelle; 100 g Brokkoli; 90 g Räucherlachs; 1 Knoblauchzehe; 10 cl Sahne; 375 ml Wasser; Pfeffer

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Hauptgericht

sehr einfach

20 min

553 Kcal

Wenn Sie ein einfaches, schnelles und vor allem unkompliziertes All-in-one-Rezept suchen, ist One-Pot-Pasta genau das Richtige! Bei diesem Pastagericht mit Lachs und Brokkoli garen alle Zutaten gleichzeitig im selben Topf. So hält sich nebenbei auch der Abwasch in Grenzen ;-) Wir erklären Ihnen Schritt für Schritt, wie dieses gelingsichere Rezept zubereitet wird, das vom gesamten Ptitchef-Team getestet und für gut befunden wurde!

Zutaten

170 g Tagliatelle
100 g Brokkoli
90 g Räucherlachs
1 Knoblauchzehe
10 cl Sahne
375 ml Wasser
Pfeffer

Materialien

1 Topf

Zubereitung

Vorbereitungszeit5 min

Kochzeit15 min

Geben Sie die Zutaten in dieser Reihenfolge in den Topf:
zuerst die Tagliatelle, dann die Brokkoliröschen.
Geben Sie den in Stücke geschnittenen Räucherlachs, die zerdrückte Knoblauchzehe, die Sahne, das kalte Wasser und den Pfeffer hinzu.
Stellen Sie den Topf auf mittlere Hitze und lassen Sie alles 15 Minuten garen. Rühren Sie dabei sehr häufig um. Am Ende der Garzeit sollte noch etwas Flüssigkeit im Topf sein – das ist normal.
Und fertig sind Ihre Tagliatelle mit Lachs und Brokkoli!