Liste ihrer Kochrezepte - Seite 365

Zutaten: Zwei Eier Milch Eine Handvoll braun Mini-Pilze Zwei Scheiben Vollkornbrot Tomate

Zutaten: 4-6 Lammkotletts, je nach Hunger 2 Esslöffel Aprikosenmarmelade 2 Esslöffel Senf 1 Esslöffel Soja je 1 Teelöffel Koriandersamen Pfefferkörner eine...

Zutaten: 6 essloffel Mehl Milch nach Bedarf (ca. 100 ml) 2 Eier 2 teeloffel Vanillezucker Butter oder Margarine (Kerstin: Rama Culi*nesse) 3 Äpfel Zimt Zucker

Zutaten: Lammtahine: 2 Schalotten, gehackt1 Knoblauchzehe, gehackt 1 getrocknete Limette, angestochen 1/2 kleine Quitte, gehackt 300 g Lammschulter,...

Zutaten: 40 g Butter 400 g braune Champignons, gewürfelt 2 Schalotten, fein gewürfelt 10 essloffel Sahne 150 g Schwarzwälder Schinken (Kochschinken in...

Zutaten: 6 Rindfleisch Saftplätzli 1 großes. Zwiebel in dünne Ringe 1 Knoblauchzehe, in Scheiben geschnitten 6 Hälften getrockneten Tomaten 1/2...

Zutaten: Gekochte Rüben Einige Nüsse 1 Esslöffel Balsamico-Essig (2. Bundesliga zuletzt) 1 essloffel Rotweinessig Öl 5 Esslöffel Salz Pepper Kleid 12...

Zutaten: 1/2 Rehrücken mit Knochen und idealerweise mit Filet (ca. 1 kg) 2 essloffel Olivenöl 2 essloffel Butter Salz Pfeffer 1 milde rote Zwiebel (z.B....

Zutaten: 4 Maishähnchenbrüstchen 1/8 Liter Creme Zitronenpfeffer 1 großes. Knoblauchzehe Salz 1/8 l. Gemüsebrühe 2 essloffel Butterschmalz Cognacsauce: 2...

Zutaten: 60 g Butter 4-5 essloffel Olivenöl 750 g Rinderhackfleisch 3 große Zwiebeln 6 Stangen Staudensellerie 1 1/2 rote Paprikaschoten 225 g...

Zutaten: 2-3 Zwiebeln Grated cheese 200g

Zutaten: 1 Tasse (200 g) Vollmilchjoghurt 2 Tassen (240 g) Zucker 3 Tassen (240 g) Mehl 1 Tasse (150 ml) Sonnenblumenöl 3 Eier 1 teeloffel Backpulver...

Zutaten: 1 Bund Frühlingszwiebeln 1 Apfel 20g Fischerei (aus der Dose) 1/2 kleine rote Paprika Reis 40g Salz 1 essloffel Olivenöl 3 Esslöffel Apfelsaft...

Zutaten: 140 g Risottoreis 1 Zwiebel, fein geschnitten 1 Knofizehe, zerdrückt 350 ml Hühnerbrühe 1 Schuss Sherry 4 getrocknete Tomaten 150 g kleine...

Zutaten: Hähnchenschenkel Ein wenig Mehl 1 Peng (Schießen) Weißwein Sugar Zwiebeln Öl Margarine 1 Keule 1 Quitte 1 EL Zucker 1 lEßMehl

Zutaten: Teig : 1/2 Würfel Hefe 1/2 l laufwarmes Wasser 750 g Mehl (550er) 2 essloffel Olivenöl 1 essloffel Salz Belag: 2 essloffel Olivenöl 2 große rote...

Zutaten: 300 g Fischfilet 2 kleine Zitronen 80 g Butter 2 essloffel Kapern Fleur de Sel kleine festkochende Salzkartoffeln

Zutaten: 400 g braune Champignons 6 essloffel Olivenöl 2 Knoblauchzehen, geschält, angedrückt 100 g Mischung aus rohem luftgetrocknetem Schinken, gekochtem...

Zutaten: 700 g mehligkochende Kartoffeln Salz 1 Chilischote 150 g Creme Fraiche 20 g Chilipaste Pfeffer

Zutaten: CousCous: 60 g CousCous 1 EL Olivenöl 1 Knoblauchzehe 1 Zweig Thymian 200 ml Krustentierfond (bei mir selbstgezogener Fischfond) 3 g Raz El Hanout...

Zutaten: 50 g Butter 250 ml Sahne 150 g TK-Erbsen, sehr fein, aufgetaut 150 g Prosciutto, gewürfelt 3 rote Paprikaschoten geschält, gewürfelt Muskatnuss...

Zutaten: Wein (rot oder weiß) Sage Thyme Petersilie Weiße Zwiebeln Salz Pfeffer Pflanzenöl

Zutaten: für den marinierten Kürbis : 1-2 Kilo Kürbis 1 ne Flasche trockenen Weisswein 2 Knoblauchzehen 2 Teelöffel Fenchelsamen 2 Teelöffel Koriandersamen...

Zutaten: 2 kleine Schalotten, fein geschnitten 2 essloffel Butter 400 ml Rinderbouillon 200 ml Sahne 100 ml Vollmilch 2 essloffel Esslöffel Sauerrahm 1...