Zutaten: Ragout: 1 ½ kg Kalbsschulter 200 g Zwiebeln 200 g Karotten 100 g Staudensellerie 1 Gewürznelke 8 Pfefferkörner 2 Lorbeerblätter 8 Thymianzweige...
Zutaten: 1 Packung Blätterteig TK 300 ml Milch 4 Esslöffel Zucker 2 Esslöffel Schmand 20 g Mandelblättchen 80 g Dinkelmehl 40 g Zucker 60 g Butter etwas Milch
Zutaten: 125 g Löffelbiskuit 80 g Butter 6 Blatt Gelatine 100 g Zartbitter-Schokolade 100 g Vollmilch-Schokolade 100 g weiße Schokolade 500 g Magerquark...
Zutaten: 250 g Schokoladen Butterkekse 100 g Butter, geschmolzen 450 g Zartbitterschokolade, zerkleinert 50 g Butter zusätzlich für die Schokoladenmasse 2...
Zutaten: für den Boden: 100 g Butter 80 g Zucker 3 Esslöffel Rum 2 Eier 125 g Mehl 125 g Speisestärke 1 Teelöffel Backpulver 50 g gemahlene Mandeln 500 g...
Zutaten: 150 g Butter, geschmolzen 100 ml Olivenöl 100 g Joghurt 100 ml lauwarme Milch 100 ml lauwarme Wasser 1 Ei 1 Esslöffel Zucker 1 Teelöffel Salz 20 g...
Zutaten: für den Teig: 200 ml Milch 200 ml Olivenöl 1 Ei+1 Eigelb 1 Päckchen Backpulver 1 Teelf Salz 400 g Mehl für den Gemüsefüllung: 1 dicke Aubergine...