Zutaten: Palatschinkenteig für 10 Personen: 500 g Milch 250 g Mehl doppelgriffig 200 g Hühnerei 50 g Butter flüssig 3g Salz Schokoladensoße für 10 Personen:...
Zutaten: 900 g Gemüse Stangensellerie, Karotten, Rettich 1000 g Kartoffel festkochend 500 g Kokosmilch 1250 g Brühe aus Gemüse, Rind oder Geflügel 400 g...
Zutaten: 80 g Rosinen Rum 700 g altbackene Semmeln oder Knödelbrot 1000 g Milch 500 g Hühnerei 20g Vanillezucker 5 g Salz Fettstoff 160 g Zucker Staubzucker
Zutaten: 180 g Olivenöl 225 g Zucker 200 g Hühnerei 300 g Orangensaft 1 Prise Salz 400 g Mehl 30 g Backpulver Orangenaroma oder Schalenabrieb von 2 Orangen...
Zutaten: 400 g Zwiebel würfelig geschnitten Öl 400 g Weißwein 1500 g Gemüsebrühe 2000 g Kartoffel würfelig geschnitten 800 g Champignons geviertelt Salz,...
Zutaten: 150 g Butter 375 g Quark 375 g Briekäse 150 g Zwiebeln fein würfelgi 150 g Paprika fein würfelig Knoblauch Salz, Pfeffer Kümmel ganz Schnittlauch
Zutaten: 1- 50 gr. Zwiebel 20 gr. Risottoreis 5 ml. Whisky 200 ml Fischfond 200 ml Wasser o,2 gr. Kümmel gemahlen 100 gr. Räucherlachs 200 ml Schlagobers...