Einfache schokoladensoße

Name: Einfache schokoladensoße
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 9
Cuisine: De
Ingredients: 480 g Wasser; 300 g Kochschokolade oder Couvertüre; 100 g Kakaopulver; Prise Salz

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9 Portionen

sehr einfach

15 min

Zutaten

9

480 g Wasser
300 g Kochschokolade oder Couvertüre
100 g Kakaopulver
Prise Salz

Zubereitung

Vorbereitungszeit5 min

Kochzeit10 min

In einem Topf bei niedriger Hitze die Schokolade im Wasser schmelzen lassen.
Das Kakaopulver und die Prise Salz dazurühren und noch 10 Minuten ziehen lassen.
Die Soße ist anfangs noch recht flüssig, fängt aber mit der Zeit an nachzuziehen.

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