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Zutaten: 50 g weisse Sesamkörner, ungeschält 25 g schwarze Sesamkörner, ungeschält 10 g Meersalzflocken

Zutaten: Feldsalat Rote Beete Orangenfilets von einer Orange ½ Zwiebel Fleur de Sel, Pfeffer 1 Prise gemahlene Chilischoten Olivenöl Essig

Zutaten: 4 Eier 200 g Zucker 200 ml Rapso 150 ml VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör 250 g Mehl 1 Pck. Backpulver Schokoteig: 50 Kakaopulver 4 EL Milch

Zutaten: 1 Packung Tortilla Chips 400 g Hähnchenbrustfilet 1 mittelgroße Dose Mais 1 mittelgroße Dose Kidney Bohnen 500 g passierte Tomaten 250 g...

Zutaten: 175g dunkle Schokolade 2 Eier etwas Salz 120g Margarine 80g Zucker 1 TL Vanille 1 Tütchen Instant-Kaffee 100g Mehl 250g TK-Himbeeren Zucker nach...

Zutaten: 500 g Mehl 60 g Butter 4 Eigelb 1/4 l Milch 4 EL Verpoorten Eierlikör 1 Prise Salz 1 Pck. Trockenhefe 1 Pck. Bourbon - Vanillezucker Abrieb von...

Zutaten: 500 g Semola di grano duro rimacinata 260 g Wasser 5 g frische Hefe Hauptteig: Biga 500 g Semola di grano duro rimacinata 350 g Wasser 22 g Salz 5...

Zutaten: 500 g de foie de poulet - 4-6 petits artichauts - 8 Datteln - 1 citron - 1/8 de vin blanc sec l - Huile légère d'olive extra vierge - 1 cuillère à...

Zutaten: 1 EL Gänseschmalz 1 kleine Zwiebel 1 1/2 Äpfel 1 kleiner Spitzkohl 100 ml Riesling etwas Weißweinessig etwas Piment d'Espelette 2 Lorbeerblätter...

Zutaten: Schaschlik Spieße 800g Schweinelachs 3 große Zwiebeln 1 rote Paprika 1 gelbe Paprika 150g geschnittener Frühstücksspeck Schaschlik Gewürz Salz...

Zutaten: 12 große Kartoffeln 3 Zwiebeln 8 EL Mehl 2 Eier Salz Pfeffer Öl zum braten 1 kg Äpfel 1 EL Zucker 1/8 Liter Apfelsaft Schluck Zitronensaft Zimt...

Zutaten: 1 TL weiße Pfefferkörner 1 TL Koriandersamen 280 g Rinderfilet SalzPfeffer Öl 1 Salat 10 Cocktailtomaten 1 Stange Staudensellerie 30 g...

Zutaten: 125g Margarine 200g Zucker 1 TL Vanillezucker 4 Eier 1 Prise Salz 200g gemahlene Haselnüsse 50g gemahlene Mandeln 125g Mehl 2 TL Backpulver 1...

Zutaten: 140 g Butter, zimmerwarm 50 g Puderzucker 100 g Butterkekse 100 g 3 Eier 70 g Zucker 70 g Mehl 70 g Speisestärke 3/4 TL Backpulver 1 Prise Salz

Zutaten: etwa 75 g roher Thunfisch in Sushiqualität 3/4-1 TL Korianderkörner 1/2 TL Tellicherry-Pfeffer Olivenöl nicht zu feines Salz

Zutaten: 100 g Haselnüsse Etwas Wasser zum Einweichen 480ml Milch 1-2 EL Schokoladensirup oder -puder

Zutaten: Schokoladenkuchen: 50 g Butter 60 g Zucker 50 g weiße Schokolade 2 Eigelbe 15 g Walnusskernhälften 3 Eiweiß 2 EL Mehl Butter 100 g...

Zutaten: 400 ml milk 100 ml cream 30g sugar 5g matcha 10g agar powder yude azuki to taste kuromitsu to taste kinako to taste

Zutaten: 300 ml Verpoorten Eierlikör 100 g Nougat 500 ml Sahne 4 Pck. Sahnesteif

Zutaten: 800 g Schweinenacken 3 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 150 g Wurzelgemüse 1 EL Mehl 1 Liter Schwarzbier 2 EL Butterschmalz 1 EL Tomatenmark 1...

Zutaten: 400g Nudeln Fusilli 500g Rinderhack 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 250g Cherry Tomaten 250ml Brühe 200ml Feta Olivenöl Salz Meersalz Pfeffer...

Zutaten: 2 packungen pizzateig 1 glas grünes pesto 30 scheiben prosciutto

Zutaten: 2 EL Dinkelmehl Salz / Pfeffer 1 kg Putenfleisch gewürfelt 25 g Butter 1 EL Rapsöl 2 Zwiebeln in Streifen geschnitten 1 rote 1 gelbe Paprika in...

Zutaten: für den Kuchen 3 Eier, Größe M 1 Becher Vollmilch 1 Becher Zucker 6-7 getrocknete Feigen 1 Becher Mehl 1 Becher gem. Haselnüsse 1 Backpulver für...