Lauchrezepte

Zutaten: 1 Bund Möhren 1 Stange Lauch 400 g Pastinaken 2 Esslöffel Butter 500 ml Weißwein 200 ml Sahne 1/2 TL Koriandersamen 3 Zweige Thymian Salz und...

Zutaten: 400 g Gnocchi 500 g gem. Hackfleisch 1 Stange Lauch 500 g Rosenkohl 75 g geräucherten Speck 1 große Zwiebel 2 Knoblauchzehen 800 g gehackte...

Zutaten: 1 Rolle Blätterteig 250 g gekochte, festkochene Kartoffeln 100 g Ziegen-Camembert 1 Stange Lauch (weißer Teil) 50 ml Sahne 50 ml Milch 1 Ei Salz...

Zutaten: 25 gr. Butter 1 Stange Lauch, nur der helle Teil 200 gr. Ricotta 25 gr. Parmesan, frisch gerieben 3 EL Cashewnüsse Salz, Pfeffer 1 Ei, leicht...

Zutaten: ca. 300 g Lauch Chilliöl 2 Knoblauchzehen daumengroßes Stück Ingwer 200 ml Kokosmilch 1 1/2 EL rote Currypaste Salz Pfeffer 25 g Pistazien Reis...

Zutaten: 1 mittelgroße Stange Lauch 1 Zwiebel 1 Ei 200 gr Butter 150 gr Pancetta 8 EL Milch risch gemahlener Pfeffer 125 gr geriebener mittelalter 250 gr...

Zutaten: 350 g Lauch 180g gehackte Tofu Berief Soja Fit 100 ml Weißwein Gemüsebrühe 150 ml 150 ml Rama Cremefine zum Kochen, abwechselnd Creme 150 g Käse 2...

Zutaten: 2-3 Lauch 4 Esslöffel Öl 1/2 und 1/2 Walnut Weizekeimöl 1 EL Himbeeressig 1 Esslöffel Saft Lime Dijon-Senf 1 1 EL süßer Senf Kaffee 1 Prise Salz...

Zutaten: 5 Eier 200 g Dinkelmehl 80 g Margarine 1 Prise Salz 800 g Lauch (ca. 4 Stangen) 2 Teelöffel Pflanzenöl 100 ml Gemüsebrühe, zubereitet, (1/2 TL...

Zutaten: 2 Knoblauchzehen 4 Stängel Koriander 2 teeloffel Pfefferkörner 1 essloffel Palmzucker 2 essloffel helle Sojasoße 2 essloffel Fischsoße 1 teeloffel...

Zutaten: 350g Cappellini (sind übrigens sehr dünne -Spaghetti's) 10-12 Safranfäden (habe nen halben TL türkischen - Safran verwendet) 350g Lauch / Porree...

Zutaten: 200 g Mehl 100 g weiche Butter 1 Prise Salz 50 g Wasser 200 g Speckwürfel (habe Katenschinken genommen) etwas Butter 1 essloffel Olivenöl ca. 300...

Zutaten: 250 G Lauch, gerüstet gewogen 2 confierte Knoblauchzehen 1 Bund Petersilie 1 Esslöffel Butter 100 G Gruyère 6 Tranchen Schinken 100 G Magerquark...

Zutaten: 4 Stangen Lauch 4 Birnen 20 g Butter 1 essloffel Honig 200 ml Gemüsebrühe Pfeffer Salz Muskat

Zutaten: 1 Kohlrabi, mittlere Größe 5 Garnelen 1 halbe Stange Lauch 1/2 Knoblauchzehe 2 Stengel frischer Estragon 3 essloffel Crème fraîche 1 Schluck...

Zutaten: 100 g Speck, hauchdünn geschnitten 200 g Lauch 1 essloffel Olivenöl Pfeffer (Speck ist salzig genug) 100 g Crème fraîche 1 Rolle Blätterteig,...

Zutaten: Reis 1 Stange Lauch 1-2 Frühlingszwiebeln Öl 2 essloffel Kräuter gehakte 2 Esslöffel saure Sahne 100 ml Brühe Salz Pfeffer Tofubratling

Zutaten: 1/2 Packung Fussili 1/2 Lauch 150 G Speck 150 G Feta Käse 1/2 Tasse Gemüsebrühe 1 kleine Zwiebel etwas Olivenöl Salz Pfeffer

Zutaten: 4 essloffel Baum-oder Pecannüsse 1-2 Stangen Lauch (Porree) 500 Gramm Pouletbrust oder Geschnezeltes 3 dl Weisswein 100 ml Saucenhalbrahm oder...

Zutaten: Für den Teig: 200 g Mehl 1/2 teeloffel Backpulver 1 Prise Salz 1 teeloffel gemahlener Kümmel 4 essloffel Milch 3 essloffel Öl (Kerstin:...

Zutaten: 4 mittelgroße, festkochende Kartoffeln Olivenöl und Butter zum Braten 2 Stangen Lauch (in feine Ringe schneiden) 3 Schalotten (in feine Ringe...

Zutaten: 4 Eier 6 essloffel Sahne Eine Stange Lauch Salz Pfeffer etwas Butter

Zutaten: Lauch Mozzarella di Buffola etwas Zwieback Olivenöl Salz Pfeffer