Ofen vorheizen auf 180 Grad (oben / unten) vorheizen Hitze.
Schneiden Sie den Lauch in dünne Scheiben schneiden. Erhitzen Sie ein wenig Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Lauch ist ca. 3 - 4 minutes glasiert Braten.
Beiseite legen. Die Kartoffeln.
Die Formen mit Blätterteig auslegen. Ordnen Sie die in Scheiben geschnittenen Kartoffeln auf dem Boden.
Dann Lauch und schließlich in kleine Käsestücke schneiden.
Sahne, Milch, Eier und mischen Sie die Gewürze und gießen Sie über zwei Quiche.
Backen Sie für ungefähr 30 Minuten.
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