Petitchef

Kartoffel bei Petersilie

129 rezepte
Rezept Blumenkohlragout mit kartoffeln

Blumenkohlragout mit kartoffeln

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Hauptgericht sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: 1 kleiner Blumenkohl 1 Schalotte 2 Esslöffel Butter 1 Esslöffel Mehl 300 ml Milch 1 Teelöffel Bio-Gemüsebrühe 1 Messerspitze Safran 1 Prise Muskat Pf...
Rezept Kartoffel-orangen salat

Kartoffel-orangen salat

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Vorspeise sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 4 große fest kochende Kartoffeln 2 Orangen 1 Zitrone 1 Hand voll Oliven 6 EL Olivenöl Petersilie 1 kleine rote Zwiebel Salz und Pfeffer 1 TL Oregano...
Rezept Kartoffel-gemüse-pfanne mit frikadellen und quarkdip

Kartoffel-gemüse-pfanne mit frikadellen und quarkdip

Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 500 g Rinderhack oder gemischtes Hack 1/2 altes Brötchen 1 Bund Petersilie 1 Zwiebel 4 EL Pflanzenöl 1 Ei Salz Pfeffer 1 TL Paprikapulver 400 g fest...
Rezept Kartoffel-zucchini-auflauf

Kartoffel-zucchini-auflauf

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 700 g Kartoffeln, festkochend 2 Zwiebeln 400 g Zucchini 4 EL Öl 1 Bund Petersilie 1 Knoblauchzehe 200 g Schafskäse 100 g Schlagsahne 200 g Creme Frai...
Rezept Selbstgemachte nudeln - gefüllt mit kartoffeln & quark

Selbstgemachte nudeln - gefüllt mit kartoffeln & quark

Hauptgericht sehr einfach 20 min 20 min
Zutaten: 150g Mehl 1 Prise Salz 1 EL Öl, geschmacksneutral ca. 1 Espressotasse lauwarmes Wasser Zutaten für die Füllung: gekochte Kartoffel 125g Magerquar...
Rezept Käse-sauerrahm-kartoffeln vom blech

Käse-sauerrahm-kartoffeln vom blech

Hauptgericht sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: 4 große Kartoffeln, festkochend 100ml Milch 100g Sauerrahm 1 TL Gemüsebrühe Pfeffer Muskat 1 TL Petersilie 1 TL Thymian ca. 100g geriebener Käse, z.B...
Rezept Weihnachtssüppchen: pilzconsommé mit morchel-kartoffel-ravioli

Weihnachtssüppchen: pilzconsommé mit morchel-kartoffel-ravioli

Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 2 Schalotten 2 kleine Karotten 1 Stück Sellerie Chestnut Pilze 100g MushroomFond 800 Salz und poivr Fino a map Für die Ravioli mit Morcheln 150 g Meh...
Rezept Kartoffel rolle veredelt kotelett und grünen salat

Kartoffel rolle veredelt kotelett und grünen salat

Vorspeise sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 500 g mehlig kochende Kartoffeln Salz 120 g Schinkenwürfel Butter 30g 1 Zwiebel 1 Bund Petersilie 1 Ei Muskatnuss Pfeffer 2 Eigelb 4EL. Mehl 1 Eiweiß...
Rezept Hack kartoffel auflauf

Hack kartoffel auflauf

Vorspeise sehr einfach 10 min 35 min
Zutaten: Hackfleisch 500g On 2 EL Olivenöl 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 2 Löffel Tomatenmark Tomatenmark 250g Salz Pfeffer 2 Karotten 200 g TK-Bohnen 40 g Butter...
Rezept Grüne bohnen in sahnesauce mit kartoffeln

Grüne bohnen in sahnesauce mit kartoffeln

Hauptgericht sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: 6-8 kleine Pellkartoffeln 250 g Stangenbohnen 1 Schalotte Bohnenkraut Petersilie 2 Esslöffel Mehl 4 Esslöffel Butter 100 ml Milch 1/2 Becher Sahne 1 ...
Rezept Kartoffel steckrüben auflauf mit garnelen

Kartoffel steckrüben auflauf mit garnelen

Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 4 große Kartoffeln, vorwiegend fest kochend, geschält und in Scheiben 1 Steckrübe (Originalrezept 3 Gelbe Rüben), geschält und in Scheiben 1/2 Bund g...
Rezept Kürbis-kartoffel-krustikuchen mit estragonschmand und bohnen

Kürbis-kartoffel-krustikuchen mit estragonschmand und bohnen

Hauptgericht einfach 30 min 30 min
Zutaten: Für ein Blech, ca. 4 Personen: 8 große Kartoffeln 1 Zwiebel Fleisch von einem halben Hokaido Kuerbis 2 Eier 1 TL Salz 1 Prise Muskat Schwarzer, gemahl...
Rezept Kartoffel-spaghetti mit getrockneten tomaten

Kartoffel-spaghetti mit getrockneten tomaten

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 200 g Kartoffeln 250 g Spaghetti 50 g getrocknete Tomaten Olivenöl 1 Knoblauchzehe 200 ml Hühnerbrühe 40 g Butter ½ Bund Schnittlauch 4 Stängel Peter...
Rezept Kartoffel-gurken-salat

Kartoffel-gurken-salat

Vorspeise sehr einfach 15 min 15 min
Zutaten: 1 großes Kartoffeltopf 1 kleine Zwiebel Kartoffeln Little Petersilie Salz Pfeffer 1 Prise Muskatnuss 2 Esslöffel Neutralöl 2 Esslöffel Essig Gemüsebr...
Rezept Kartoffel & fenchel salat mit orange

Kartoffel & fenchel salat mit orange

Hauptgericht sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 400 G kleine Kartoffeln 1 Fenchel Knolle 1 Knoblauchzehe 1 Orange 1 Hand voll Petersilie Essig und Öl Salz Pfeffer...
Rezept Sonntagsessen - lammstelzen mit kartoffel-sellerie püree

Sonntagsessen - lammstelzen mit kartoffel-sellerie püree

Hauptgericht sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: Zwei dicke Lammstelzen von einem Metzger Treu 1 gehackten Tomaten Rotwein, ein gutes Glas 2 Zwiebeln, grob gehackt 2 Karotten, grob gehackt 2 Knofize...
Rezept Möhren-kartoffel-tarte

Möhren-kartoffel-tarte

Hauptgericht sehr einfach 15 min 45 min
Zutaten: 300 g mehlige Kartoffeln Salz 1 Prise getrockneter Majoran 50 g Grieß Polenta 3 Eier 300 g Karotten Mit 1/2 Bund Petersilie Koriander 150 g saure Sah...
Rezept Kartoffel-speck-tarte

Kartoffel-speck-tarte

Hauptgericht sehr einfach 10 min 50 min
Zutaten: 1 handelsüblicher, aufgerollter Blätterteig 200 g Schinkenwürfelchen Schwarzwälder Schinken 10 mittelgroße, festkochende Kartoffeln 2 Zwiebeln evtl...
Rezept Auflauf mit rosenkohl und kartoffeln

Auflauf mit rosenkohl und kartoffeln

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 1 Beutel geriebenem Käse 1 Tasse Sahne 1/2 teeloffel Senf Meerrettichsahne 1/2 Teelöffel 1 Eigelb Einige gepresste Knoblauch Werk oder 1/2 toe Paprik...
Rezept Herbstliche kartoffel-möhren-suppe

Herbstliche kartoffel-möhren-suppe

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 7-8 mittelgroße Kartoffen (ca. 800 g) 1 Stange Lauch 4 Möhren 2 kleine Zwiebeln etwas Sonnenblumenöl 100 g Schinkenspeck oder Schinkenwürfelchen 100-...
Rezept Kassler mit kartoffel- und kopfsalat

Kassler mit kartoffel- und kopfsalat

Hauptgericht sehr einfach 5 min 60 min
Zutaten: 1 Stück roh geräuchertes Kassler 1 Zitrone 4 Zweige Petersilie Salz Pfeffer...
Rezept Gebratene medaillons in herbstlicher pilzsoße & weinschmorkartoffeln

Gebratene medaillons in herbstlicher pilzsoße & weinschmorkartoffeln

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Hauptgericht sehr einfach 15 min 45 min
Zutaten: Zutaten für die Medaillons in herbstlicher Soße: 600 g Schweinefilet 300 g gemischte Pilze, nach Belieben 2 Zwiebeln 100 g Bauchspeck 300 ml Gemüsebrü...
Rezept Kartoffelsalat aus dem ofen mediterran

Kartoffelsalat aus dem ofen mediterran

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Hauptgericht sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 800 g Frühkartoffeln gründlich geschrubbert halbieren in eine Schüssel geben mit 2 EL Olivenöl 0,5 Bund Thymian 2 Knoblauchzehen fein gehackt und 2 E...
Rezept Kartoffelspaghetti ohne eier und ohne mehl...

Kartoffelspaghetti ohne eier und ohne mehl...

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Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 1,2 kg Kartoffeln, festkochend 1 große Zwiebel Zu gleichen Teilen Butter und Öl Etwas Olivenöl 150 g Schinkenwürfel 1 Esslöffel Knoblauchöl ½ Bund gl...


Tagesmenü

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