Petitchef

Kartoffel bei Lauch

54 rezepte
Rezept Meine clam (miesmuschel) chowder

Meine clam (miesmuschel) chowder

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 2 Süßkartoffeln, geschält und gehackt 3-4 Kartoffeln (je nach Größe), geschält und gehackt 1 Stange Lauch, in Scheiben geschnitten 1 Schalotte, in St...
Rezept Surhaxerl-eintopf

Surhaxerl-eintopf

Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 1 Zwiebel 1 Lorbeerblatt 2 Gewürznelken 1 Eisbein (gepökelte - bei mir vordere - Schweinshaxe) 500 g Kartoffeln, fest kochend 1 Schalotte 1 Möhre (wg...
Rezept Shepherd's pie nach meiner eigenen art

Shepherd's pie nach meiner eigenen art

Hauptgericht sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 500g gemischtes Hackfleisch 1 große Zwiebel 3 Möhren 1 Stange Lauch/Porree 1 Petersilienwurzel ca. 400ml Rinderfond Salz Pfeffer 500g Kartoffeln Mil...
Rezept Erbsensuppe warum nicht

Erbsensuppe warum nicht

Hauptgericht sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 500 g getrocknete Erbsen 2 Liter Wasser Eine Prise Salz 2 gehackte Zwiebeln Ein Dörrfleisch halbes Pfund 2 Karotten, gewürfelt Große Kartoffeln Lauch...
Rezept Seelenfutter

Seelenfutter

Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 6 kl. Die Kartoffeln schälen und in 1 cm große Würfel schneiden In dünne Scheiben schneiden 1/2 Lauch 1/2 kl. Geschieden Kohlkopf in mundgerechte. 1 ...
Rezept Das letzte kilo nordseekrabben

Das letzte kilo nordseekrabben

Hauptgericht sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: Für die Brühe: 2 essloffel Öl, 1 Zwiebel Wurzelgemüse: 150 g Lauch 2 Karotten 1 Petersilienwurzel 1/2 Sellerie Ein wenig frischer Petersilie Für die...
Rezept Jamie oliver's 30 minuten menü, kochbuchtest menü nr. 3

Jamie oliver's 30 minuten menü, kochbuchtest menü nr. 3

Hauptgericht sehr einfach 20 min 35 min
Zutaten: Zwiebel-Gratin Kartoffeln Huhn Gewürze Senf Lauch Mangold Spinat Drowned Kapuziner (Flash-Version) Blumenkohl Brokkoli...
Rezept Kotelett, doppelt

Kotelett, doppelt

Hauptgericht sehr einfach 20 min 1 stunde
Zutaten: Doppelkoteletts Butter Gewürfelten Karotten Eine Lauch, gewürfelt Ein Stück gewürfelten Sellerie Ein Schnitt Schalotten, gewürfelt Ein Lorbeerblatt P...
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Rezept Bortscht

Bortscht

Andere sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 1/2 kopf weißkraut 1 stange lauch 2 gelbe rüben 1/2 sellerie 2 kartoffeln (am besten mehlige) roterübensaft, milchsauer vergoren 2 lorbeerblätter sal...
Rezept Im winter tut eine suppe gut: soto ayam - aromatische indonesische hühnersuppe

Im winter tut eine suppe gut: soto ayam - aromatische indonesische hühnersuppe

Hauptgericht sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: 1 frische Hühnersuppe ausgenommen, gewaschen und getrocknet 2,5-3 Liter heißes Wasser 4 Knoblauch 2 Zimtstangen Anis 4 Sterne 6 Kardamomkapseln 3 Stä...
Rezept Linsensuppe mit speck

Linsensuppe mit speck

Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 300 G geräucherter Bauchspeck 150 G Linsen, gekocht 2 Karotten 1 ne rote Zwiebel 1 ne Kartoffel 1 ne Zehe Knoblauch etwas Sellerie eine Stange Lauch ...
Rezept Kartoffelsuppe

Kartoffelsuppe

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 1 Karotte (ca. 80 g) 200 g Sellerie 400 g Kartoffeln 50 g Lauchringe, der grüne Teil 500 g Wasser 1 ° C Am Teelöffel Salz 50 g Zwiebel, in Scheiben g...
Rezept Erdäpfelravioli mit vogerlsalatsauce

Erdäpfelravioli mit vogerlsalatsauce

Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: Kartoffel-Ravioli: Pasta Ravioli Reichtum: Kartoffeln 150g mehlige gebacken ankommt 1/2 geriebene Schalotte 1 essloffel geriebener Scots 2 essloffel ...
Rezept Vichyssoise à la paul bocuse

Vichyssoise à la paul bocuse

Nachtisch sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 1 Kilo Lauch 500 G Kartoffeln 80 g Butter 2 Liter Wasser 30 ml Sahne Ein Stängel Thymian Ein Stängel Petersilie etwas Schnittlauch Salz...
Rezept Vichyssoise à la paul bocuse

Vichyssoise à la paul bocuse

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 1 Kilo Lauch 500 G Kartoffeln 80 g Butter 2 Liter Wasser 30 ml Sahne Ein Stängel Thymian Ein Stängel Petersilie etwas Schnittlauch Salz...
Rezept Kartoffelgratin mit würzigem käse überbacken

Kartoffelgratin mit würzigem käse überbacken

Hauptgericht sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 5 große Kartoffeln 1 großes Stück Käse Sauce: 1 Eigelb 2 Tassen Sahne Meerrettichsahne 1 Esslöffel Salz Pfeffer Ein wenig frisch geriebene Muskatnus...
Rezept Lauchcreme, 1-stunden-ei, speckstangerl

Lauchcreme, 1-stunden-ei, speckstangerl

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 200 g Lauch, überwiegend grün 200 g Kartoffeln, mehlig, geschält, gekocht 1/2 Knoblauchzehe 30 ml weisser Port 30 ml Hühnerfond 1 kleine Scheibe mild...
Rezept Gemüsegröstl

Gemüsegröstl

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 1 Kohlrabi 1 rote Zwiebel 1 grüne Paprika 1 Lauch 1 Stück Blumkenkohl (small) Brokkoli 1/2 Sellerie 2-3 Knoblauchzehen Salz Pfeffer 1 kg Kartoffeln Ö...
Rezept Fish pie - ein britisches traditionsgericht

Fish pie - ein britisches traditionsgericht

Hauptgericht sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: halbe Stange Lauch, geviertelt und sehr fein geschnitten 300 ml Milch 1 EL Speisestärke Saft einer halbe Zitrone 1 EL gemahlenen Parmesankäse 1 TL Se...
Rezept Crock pot, slowcooker, hauptsache elektrisch

Crock pot, slowcooker, hauptsache elektrisch

Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: Kartoffeln Zwiebeln Grüne Bohnen Sellerie Lauch Knollensellie Haus Knoblauch Wurst können auch reine Rindfleisch, schön in Würfel schneiden...
Rezept Kartoffel-nudel-eintopf

Kartoffel-nudel-eintopf

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 1 kleine Zwiebel, fein Butter 500 ml Gemüsebrühe 250 g Kartoffeln Complete Pasta 125 g 150 g Kürbis 150 g Knollensellerie 1 Fenchel in dünne Scheiben...
Rezept Kartoffel-melonen-salat

Kartoffel-melonen-salat

Vorspeise sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 500 g Süßkartoffeln 250 g Kartoffeln 1 kleine Zwiebel, fein 2 EL Olivenöl 100 ml Gemüsebrühe 100 g Lauch in dünne Runden 150 g Würfel schneiden Melon...
Rezept Kartoffel-melonen-salat

Kartoffel-melonen-salat

Vorspeise sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 500 g Süßkartoffeln 250 g Kartoffeln Salz In 1 kleine Zwiebel, fein gewürfelt 2 EL Olivenöl 100 ml Gemüsebrühe 100 g Lauch in dünne Runden 150 g Melo...
Rezept Kartoffel-melonen-salat

Kartoffel-melonen-salat

Vorspeise sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 500 g Süßkartoffeln 250 g Kartoffeln und in leicht gesalzenem Wasser 1 kleine Zwiebel, fein 2 EL Olivenöl 4-5 Esslöffel Gemüsebrühe Süßkartoffeln Cut...


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