Brot bei Koriander
5 Rezepte
Krustenbrot mit koriander, kümmel und nigella
Andere sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: Der Sauerteig 200 ml lauwarmes Wasser 150 g Mehl 1 EL Honig 100 g Sauerteigansatz 900 g Roggenmehl je 1 EL Koriandersamen 1 EL Mariposa 20 g Salz
Topinambur - kräuter - brot
Andere sehr einfach 15 min 1 stunde
Zutaten: 2 Topinamburknollen 1 Karotte 1 Bund Kräuter z.B. Basilikum Koriander Thymian Dill 500 g Mehl (Dinkel ) 1 teeloffel Salz 1 Päckchen...
Urlaub!!
Vorspeise sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: Ein Räucherforellenfilet ¼ Gurke geschält 5 Radieserl 1 kleine Frühlingszwiebel 3 EL frisch gehackter Dill 100g Crème fraîche ½ TL frisch...
Kräuter-scones mit zitronenbutter
Andere sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 50 g frische Kräuter (wie Petersilie, Kerbel, Oregano, Thymian, Rosmarin, Schnittlauch, Koriander) 460 g Dinkelmehl 1 Teelöffel Salz 1 teeloffel...
Nachgemacht: weizenmischbrot mit kümmel
Andere sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: Cumin 1 essloffel gemahlener Koriander Kaffee Butter Salat Radieschen Schinken oder Käse
