Brot mit frischem ziegenkäse und geräuchertem lachs

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Appetizer
sehr einfach
10 min
157 Kcal

Über ein Gourmet-Menü für unterwegs und schnell zubereitet geht nichts über Toast oder? Diese kleinen Scheiben aus geräuchertem Lachs und frischem Ziegenkäse passen perfekt zu einem Salat zum Mittagessen oder für ein TV-Tablett zum Picken ! Wir lieben es, diesem Rezept mit gelben Zitronensupremes ein wenig Pep hinzuzufügen, aber Sie können den Saft der Zitrone hinzufügen, wenn Sie möchten :-) Gehen Sie, wir bereiten diese kleine Toasts in 10 Minuten zu!

Zutaten

6

Materialien

  • 1 Toaster
  • 1 Messer
  • 1 Reibe

Zubereitung

  • Brot mit frischem Ziegenkäse und geräuchertem Lachs - Zubereitung Schritt 1Die Zitrone zestern und dann die hauchdünnen Streifen aus der äußersten Fruchtschale entnehmen. Um es zu machen, entfernen Sie die Haut und die weißen Teile der Viertel, um nur die gelben Teile zu erhalten. Schneiden Sie diesen Teil in kleine Stücke.
  • Brot mit frischem Ziegenkäse und geräuchertem Lachs - Zubereitung Schritt 2Toasten Sie die Brotscheiben und legen Sie es auf die Servierplatte.
  • Brot mit frischem Ziegenkäse und geräuchertem Lachs - Zubereitung Schritt 3Bestreichen Sie die Scheiben mit dem frischen Ziegenkäse. Legen Sie die Stücke der Zitrone auf die Brotscheiben.
  • Brot mit frischem Ziegenkäse und geräuchertem Lachs - Zubereitung Schritt 4Schneiden Sie den geräucherten Lachs in Stücke.
  • Brot mit frischem Ziegenkäse und geräuchertem Lachs - Zubereitung Schritt 5Belegen Sie die Brotscheiben mit Zitronenschalen und Dillsträhnen.
  • Brot mit frischem Ziegenkäse und geräuchertem Lachs - Zubereitung Schritt 6Und jetzt sind Ihre Brotscheiben fertig!

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FAQ ❓

Wie lange dauert die Zubereitung des Rezepts?

Die Zubereitung dauert nur 10 Minuten, was es zu einem schnellen und einfachen Gericht macht.
Ja, Sie können verschiedene Zutaten wie andere Käsesorten oder Gemüse hinzufügen, um es nach Ihrem Geschmack anzupassen.
Ein frischer Salat oder ein Glas Weißwein harmoniert hervorragend mit den Aromen von Ziegenkäse und Räucherlachs.
Die Reste sollten im Kühlschrank aufbewahrt und innerhalb von 1-2 Tagen verzehrt werden, um die Frische zu erhalten.
Ja, Sie können das Brot auch im Ofen rösten oder auf dem Grill zubereiten, um einen anderen Geschmack zu erzielen.

Ernährung

für 1 portion / für 100 g
Kalorien: 157Kcal
  • Kohlenhydrate: 17.7g
  • Fett insgesamt: 4.9g
  • Gesättigte Fettsäuren: 2.4g
  • Proteine: 9g
  • Fasern: 1.4g
  • Zucker: 1.3g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 5
Nährwertangaben für 1 portion (73g)
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Fragen

Fotos von Mitgliedern die dieses Rezept zubereitet haben.

Juliette HessJuliette Hess
Ich kreiere seit über 7 Jahren kulinarische Inhalte bei Petitchef.
Ich liebe es zu reisen und neue Gerichte zu entdecken, neue kulinarische Trends auszuprobieren und neue Restaurants kennenzulernen.
Ich bin ein Fan von Pasta in all ihren Formen ❤ von Udon-Nudeln bis Tagliatelle, ich liebe es, sie zu kochen und sogar selbst zu machen!
Zurzeit bereite ich dein nächstes Rezept vor, filme und fotografiere es, und ich hoffe, es wird dir gefallen!

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