Petitchef

Blumenkohl bei Petersilie

13 rezepte
Rezept Blumenkohl-brokkoli-gratin siena

Blumenkohl-brokkoli-gratin siena

Hauptgericht sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: 1 kleiner Blumenkohl 300 g Brokkoli 250 g Penne 4 Tomaten 250 g Mozzarella etwas Butter 0,2 l Sahne 2 Eier Salz Pfeffer aus der Mühle fein gewiegte P...
Rezept Pasta mit geröstetem blumenkohl und rotem pesto

Pasta mit geröstetem blumenkohl und rotem pesto

Hauptgericht sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 300 g Nudeln (Malloreddus tricolori) 500 g Blumenkohl Olivenöl Salz, Pfeffer Pesto: 50 g getrocknete Tomaten -1 Knoblauchzehe -1 rote getrocknete C...
Rezept Risotto und blumenkohl nach jamie oliver

Risotto und blumenkohl nach jamie oliver

Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: ca. 600 ml Hühnerbrühe 1 esslöffel Olivenöl 1/2 esslöffel Butter 1 kleine Zwiebel, fein gewürfelt 1/4 Knollensellerie, kleingehackt 200 g Risottoreis...
Rezept Eine scharfe sache - blumenkohl-linsen-curry

Eine scharfe sache - blumenkohl-linsen-curry

Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 95 g rote Linsen Wasser 150 g Blumenkohl 1 teeloffel Currypulver 1 Chilischote 200 ml Gemüsebrühe 1 essloffel Apfelessig Petersilie...
Rezept Überbackener blumenkohl mit taleggio-sauce

Überbackener blumenkohl mit taleggio-sauce

Hauptgericht sehr einfach 15 min 23 min
Zutaten: 600 G Blumenkohl 100 G Taleggio 100 G Rahm/Sahne 2 essloffel gehackte glatte Petersilie 2 essloffel geröstete Pinienkernen Salz schwarzer Pfeffer...
Rezept Überbackener blumenkohl mit saint albray-sauce nach carlo bernasconi

Überbackener blumenkohl mit saint albray-sauce nach carlo bernasconi

Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 600 g Blumenkohl 100 g Saint Albray 100 g Sahne 2 essloffel Petersilie 2 essloffel geröstete Pinienkerne 1 Prise Muskat Salz schwarzer Pfeffer...
Rezept Warmer blumenkohl salat

Warmer blumenkohl salat

Vorspeise sehr einfach 15 min 5 min
Zutaten: 1 Blumenkohl, zerteilt 3 gehäutete Tomaten, gewürfelt eine Zwiebel, gehackt ein Teelöffel Kreuzkümmel eine Prise Salz und Pfeffer etwas Olivenöl 2 Kn...
Rezept Blumenkohlragout mit kartoffeln

Blumenkohlragout mit kartoffeln

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Hauptgericht sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: 1 kleiner Blumenkohl 1 Schalotte 2 Esslöffel Butter 1 Esslöffel Mehl 300 ml Milch 1 Teelöffel Bio-Gemüsebrühe 1 Messerspitze Safran 1 Prise Muskat Pf...
Rezept Eingemachtes: süßsaurer safranblumenkohl orientalisch

Eingemachtes: süßsaurer safranblumenkohl orientalisch

Vorspeise sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 1 Blumenkohl zu 1 kleine Zwiebel 1 kg 10 Knoblauchzehen 2 Esslöffel Salz 4 EL Zucker 1 Päckchen Safranpulver 250 ml Weißweinessig Anis 6 Sterne 10 Al...
Rezept Früher mal…

Früher mal…

Hauptgericht sehr einfach 20 min 35 min
Zutaten: 300 G Schweinefleisch (Schulter) 500 G Wirsing 500 G Blumenkohl 1 Stange Lauch 4 Geschälte Dosentomaten 2 Bund Glatte Petersilie 2 Esslöffel Rapsöl 8...
Rezept Noch drei mal ottolenghi

Noch drei mal ottolenghi

Hauptgericht sehr einfach 5 min 35 min
Zutaten: Geröstete Blumenkohl-Salat Haselnüsse Sellerie Granatapfelkernen Petersilie Kartoffeln Weißwein...
Rezept Blumenkohlsauce zu pasta

Blumenkohlsauce zu pasta

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 1 Pack Pasta zB Cravattini -1 Blumenkohl 1 kleine Zwiebel 2 confierte Knoblauchzehen 1 Bund Petersilie, glattblättrig 0.5 Bund Oregano 4 Esslöffel O...
Rezept Sugo di cavolfiore con aglio, olio e peperoncino

Sugo di cavolfiore con aglio, olio e peperoncino

Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 1 halber Blumenkohl 4 essloffel Olienöl 1 Knoblauchzehe, geschält und gehackt 3 kleine Anchovis 1 essloffel gehackte Petersilie Peperoncino Salz Pfef...


Tagesmenü

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