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Blumenkohl-Brokkoli-Curry-Pastetchen

Ihre Kinder wollen kein Gemüse essen? Keine Sorge, wir haben viele ganz einfach zuzubereitende Tarnrezepte ;-) Beginnen Sie mit diesen Blumenkohl- und Brokkoli-Pastetchen! Oben leicht knusprig und mit Curry gewürzt, werden die Geschmacksknospen Ihrer kleinen Lieblinge begeistert sein.
Alles, was Sie tun müssen, ist, alle Zutaten zu vermischen, Pfannkuchen zu formen, diese in der Pfanne zu backen, und ... am Tisch! Wir haben alle Vorbereitungsschritte detailliert beschrieben, um Sie wie gewünscht in Ihrer Küche zu begleiten :-) Es liegt an Ihnen!

Hauptgericht
6 Portionen
10 min
15 min
sehr einfach

Zutaten

6

Zubereitung

  • Schritt 1 - Blumenkohl-Brokkoli-Curry-Pastetchen
    Brokkoli und Blumenkohl waschen und schneiden, sodass nur die Röschen übrig bleiben, dann dämpfen. Sie müssen zart sein.
  • Schritt 2 - Blumenkohl-Brokkoli-Curry-Pastetchen
    Das Gemüse zu einem Püree zerstampfen.
  • Schritt 3 - Blumenkohl-Brokkoli-Curry-Pastetchen
    Eier, Maisstärke, Salz und Curry hinzufügen und vermischen.
  • Schritt 4 - Blumenkohl-Brokkoli-Curry-Pastetchen
    Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Mit zwei Esslöffeln flache Frikadellen formen und auf jeder Seite etwa 2 Minuten braten.
  • Schritt 5 - Blumenkohl-Brokkoli-Curry-Pastetchen
    Et voilà, es ist fertig

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Fotos

Blumenkohl-Brokkoli-Curry-Pastetchen, foto 1
Blumenkohl-Brokkoli-Curry-Pastetchen, foto 2
Blumenkohl-Brokkoli-Curry-Pastetchen, foto 3
Blumenkohl-Brokkoli-Curry-Pastetchen, foto 4
Blumenkohl-Brokkoli-Curry-Pastetchen, foto 5

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