Was kann man mit Blumenkohl machen? 7 einfache und leckere Rezepte als Alternative zum Gratin
Blumenkohl haben wir alle schon einmal etwas zu weich gekocht und mit einem wenig appetitlichen Geruch gegessen. Und oft ist genau das der Grund für seinen schlechten Ruf ...
Aber in Wirklichkeit kann Blumenkohl sehr lecker sein. Man muss ihn nur anders zubereiten. Wenn er richtig zubereitet wird, wird er zart, leicht knackig und vor allem sehr lecker. Er nimmt Gewürze, Soßen und Käse auch sehr gut auf und lässt sich leicht in viele alltägliche Gerichte integrieren.
Man kann daraus eine milde Suppe, einen wärmenden Auflauf, ein schnelles Pfannengericht oder sogar etwas Ausgefalleneres wie einen Pizzateig oder Bratlinge zubereiten. Und der große Vorteil ist, dass er zu fast allem passt.
Wenn Sie nie wissen, was Sie mit Blumenkohl machen sollen, wird Ihnen diese Auswahl ganz sicher mehr als eine Mahlzeit retten:
Entdecken Sie unsere Rezepte unten :
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Blumenkohl kann viel leckerer sein, als man denkt
Ob als Auflauf, im Ofen gebraten, als Curry oder in Bratlingen – Blumenkohl lässt sich leicht in ein echtes Alltagsgericht verwandeln. Mit diesen Ideen haben Sie jede Menge Abwechslung und können sich vor allem mit diesem Gemüse versöhnen!
Adèle Peyches
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