Gemüsegarten für den aperitif (hummus und kleines gemüse)

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Appetizer
sehr einfach
10 min
152 Kcal

Zum Oster-Aperitif lädt ein hübscher Frühlings- und essbarer Gemüsegarten zum Aperitif an Ihren Tisch! Eine Hummus-Basis für den fruchtbaren Boden, die jedes Gemüse knackiger macht als das andere! Eine originelle Art, jeden dazu zu bringen, Gemüse zu essen ;-) Und dieses Rezept ist nicht nur hübsch, sondern auch glutenfrei und vegetarisch. Für jeden etwas dabei! Machen Sie Schritt für Schritt unseren hausgemachten Kichererbsen-Hummus mit unseren schriftlichen Erklärungen und Videos. Dann müssen Sie nur noch Gemüse und Rohkost Ihrer Wahl in Ihre „Erde“ pflanzen und picken!

Zutaten

10

Hausgemachter Humus:

Gartengemuse:

Materialien

  • 1 Mixer (für den selbstgemachten Hummus)

Zubereitung

  • Gemüsegarten für den Aperitif (Hummus und kleines Gemüse) - Zubereitung Schritt 1Kichererbsen, Zitronensaft, Sesamöl, eine Prise Salz und eine Knoblauchzehe vermischen. Passen Sie die Gewürze bei Bedarf an.n.
  • Gemüsegarten für den Aperitif (Hummus und kleines Gemüse) - Zubereitung Schritt 2Den Hummus in der Servierschüssel verteilen und das Gemüse hineinpflanzen. Wir haben eine Reihe pro Gemüse gemacht, aber Sie können auch mehr machen.
  • Gemüsegarten für den Aperitif (Hummus und kleines Gemüse) - Zubereitung Schritt 3Et voilà, Ihr Gemüsegarten ist fertig! Alles, was Sie tun müssen, ist sich etwas zu nehmen!

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FAQ ❓

Wie bereite ich den perfekten Hummus für meinen Gemüsegarten zu?

Um den perfekten Hummus zuzubereiten, mischen Sie 500 g Kichererbsen, den Saft von 1 Zitrone, 100 ml Sesamöl, eine Prise Salz und eine Knoblauchzehe in einem Mixer. Passen Sie die Gewürze nach Ihrem Geschmack an.
Für den Gemüsegarten eignen sich Kirschtomaten, Babyspinat, Blumenkohl, Rettich, Brokkoli, Pilze und Baby-Karotten hervorragend. Diese bieten eine bunte und knackige Auswahl.
Die gesamte Zubereitungszeit beträgt nur 10 Minuten, was dieses Rezept besonders schnell und einfach macht.
Ja, dieses Rezept ist sowohl glutenfrei als auch vegetarisch, sodass es für viele Ernährungsweisen geeignet ist.
Ja, Sie können den Hummus im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren. Er bleibt frisch und lecker, wenn er gut abgedeckt ist.

Ernährung

für 1 portion / für 100 g
Kalorien: 152Kcal
  • Kohlenhydrate: 11.8g
  • Fett insgesamt: 6.1g
  • Gesättigte Fettsäuren: 0.9g
  • Proteine: 8.1g
  • Fasern: 7.7g
  • Zucker: 4.2g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 5
Nährwertangaben für 1 portion (214g)

Attribute

Aufbewahrung im Kühlschrank
Resteverwertung
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Fragen

Fotos von Mitgliedern die dieses Rezept zubereitet haben.

Juliette HessJuliette Hess
Ich kreiere seit über 7 Jahren kulinarische Inhalte bei Petitchef.
Ich liebe es zu reisen und neue Gerichte zu entdecken, neue kulinarische Trends auszuprobieren und neue Restaurants kennenzulernen.
Ich bin ein Fan von Pasta in all ihren Formen ❤ von Udon-Nudeln bis Tagliatelle, ich liebe es, sie zu kochen und sogar selbst zu machen!
Zurzeit bereite ich dein nächstes Rezept vor, filme und fotografiere es, und ich hoffe, es wird dir gefallen!

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