Petitchef

Panierter blumenkohl

Hauptgericht
4 Portionen
10 min
15 min
sehr einfach

Zutaten

Zahl der Personen: 4

Paniermehl

Salz


2 Eier

Pflanzenöl

Vorbereitung

  • Blumenkohl sauber und in Röschen schneiden.
  • Legen Sie die Röschen für etwa 10 Minuten in Salzwasser kochen.
  • Köcheln lassen für etwa 5 Minuten in kochendem Salzwasser.
  • Die Röschen in geschlagene Eier vorgebacken.
  • Und Paniermehl gewürzt Look.
  • Erhitzen Sie eine Pfanne mit Pflanzenöl.
  • Braten Sie die Blumenkohl frisch und goldenes Braun um.



Kommentare der Mitglieder:

13/03/2012

Lecker :)

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