Reissalat auf mexikanisch

Zutaten

• Reis 400g
• Ein Bündel von Frühlingszwiebeln in Ringe
• Ein wenig Öl
• 400 g Hackfleisch
• Chili
• Salz
• Pfeffer
• Eine rote Bohnen-Box
• Eine Dose Mais
• Hackfleisch gekühlt
• 1 Avocado
• Yoghurt 500g
• Saft aus einer Kalkmilch
• Tabasco