Zutaten: je ca. 200 g Schweinelende 200 g Hähnchenbrust 1 Bund Frühlingszwiebeln Sesamöl aus gerösteten Sesamkörnern 1 Glas trockener Weißwein gutes neutrale...
Zutaten: 1 Blumenkohl - gesäubert und in kleine Röschen geteilt (ca. 1/2 Blumenkohl für das Rezept nötig, Rest anderweitig, z.B. Quiche verwenden) 2 Zwiebeln ...
Zutaten: 2 l Wasser 1 Suppenhuhn Brokkolistängel (übrig geblieben, aus dem Gefrierschrank, aufgetaut) ½ kleiner Blumenkohl 2 Karotten ½ Sellerie 1 Stange Lauc...
Zutaten: 250 g Pasta, trocken 1/2 mittelgroßer Blumenkohl* Hühnerfond 100 g hauchdünn geschnittener, durchwachsener Speck 100 g Sahne 1 Ei 50 g Parmesan, ge...
Zutaten: 2 Barbarie-Entenbrüste 300 g 1 Blumenkohl 100ml vollmundigen Rotwein (Monastrell) 100 ml Ruby Port Wine 50 ml Orangensaft 2 Stücke von Schokolade mit...
Zutaten: 150 g Dinkelmehl Type 630 50 g Dinkel-Vollkornmehl 1/2 teeloffel Salz 80 g kalte Butterwürfel 2 essloffel Rapsöl ca. 5 essloffel kaltes Wasser...
Zutaten: 200 g Dinkelflocken 2 essloffel Kürbiskerne 2 essloffel Sonnenblumenkerne 300 ml warmem Wasser 1 Ei Grob gehackte Petersilie 1 kleine Zwiebel, gewürf...
Zutaten: Eine Tasse Linsen 1/2 Räucherpaprika 3 Knoblauchzehen Blumenkohl Die Hälfte der roten Zwiebel 2 Tomaten, geschält und gehackt Salz Zucker Balsamessig...
