Kichererbsen-gemüse-pfanne mit reis
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 2 rote Zwiebeln 1-2 Peppers 1/2 Zucchini Olivenöl 1 Knoblauchzehe 1 / 8L Gemüse 1 Tomate Pizza-Box 1 Dose Kichererbsen Salz 1 Prise Zucker Reis...
Nudeln und Reis
906 Rezepte
Pasta #3482 mit unechter salsa aurora und bösen erinnerungen
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 200 g kurze Nudeln (ohne Ei) Sauce: 1 große Zwiebel, fein gehackt, 1 Knoblauchzehe, fein gehackt 2 Esslöffel fruchtiges Olivenöl 150 ml Pelati 50...
Hühnerfleisch-spinat-lasagne
Hauptgericht sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 150 G Huhn 2 essloffel Butter 1 essloffel Öl 600 g Spinat Nutmeg Salz 2-3 Knoblauchzehen 9 Lasagne ca Béchamel: 50 g Öl 50 g Mehl 500 g Milch Salz
Tagliolini con la crema di asparagi, uova di trota e pistacchi
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 200 g Tagliolini 200 g gekochter Spargel, Spargelspitzen extra halten 100 ml Sahne 50 g Forellenkaviar 1 essloffel grob gehackte Pistazien 1...
Tagliatelle mit champignons, zucchini und speck
Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 2 Zucchini 600 g Champignons 50 Gramm Bauernspeck 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 1 Schuss Weißwein 2 Stück Sellerie 250 g Sahne 1 Bund frischer...
Kartoffel-spaghetti-auflauf
Hauptgericht sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: Kartoffeln Vollkorn-Spaghetti Ein wenig Sahne Gemüsebrühe 1-2 Eier Kräutersalz Pfeffer Peppers Ein dicker Geriebener Käse oder besetzen mit...
Feige morcheln, grosse ravioli und künftige paarungen
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 100 g frische Morcheln, geputzt, fein gehackt 2 kleine Schalotten, fein gehackt 2 essloffel Butter 40 ml weisser Portwein 40 ml Hühnerfond 2...
Linguine mit thunfisch-paprika sauce
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 175 g Linguine nach Packungsanweisung 4 Tomaten, geschält und gehackt 1 rote Paprika, gehackt Bis zum 1. Knofizehe Eile, 4 Zwiebeln, in Scheiben...
Zwiebel-reis-aufstrich
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 2 kleine Zwiebeln 20 g Butter 100 g brauner Reis 50-80 g Sahne Kräutersalz Pfeffer Sojasoße Chili Majoran Ginger Cinnamon Nelken Reis mit Kardamom
Schweinemedaillons in cognac-sahne-sauce mit spätzle
Hauptgericht sehr einfach 15 min 15 min
Zutaten: 8 Stück (ca. 650 g) Schweinemedaillons Salz frisch gemahlener Pfeffer Öl 50 ml Brühe 50 ml Pinot Grigio (Weißwein) 3 essloffel Cognac 400 ml Sahne...
Risotto ohne reis kritharotto
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 250 Kritharaki 200 ml Gemüsebrühe eine Hand voll geriebenem Parmesan 10 Cherrytomaten eine kleine Zwiebel etwas Petersilie etwas Butter Salz Pfeffer
Gnocchi mit roten rüben & gebratenen äpfeln
Andere sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 500 g Rüben 75 g Landjäger {} oder Speck 2 Äpfel 2 essloffel Olivenöl 20 g Butter 1/4 Tasse von Thymian 500 g Gnocchi 50 g geriebener Parmesan {}...
Grundrezept für einen nudelteig
Hauptgericht sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 400 g Mehl 4 Eier 2 essloffel Pflanzenöl (Olivenöl) 1 Prise Salz
Selbst gemachte chili nudeln
Hauptgericht sehr einfach 15 min 15 min
Zutaten: Nudelteig Roter Pfeffer
Spargelrisotto
Hauptgericht sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: eine Tasse Risottoreis 250 G grünen Spargel 1 ne rote Zwiebel Hühnerbrühe, instant ein Glas Weißwein Parmesan eine Priese Salz Pfeffer etwas Olivenöl
Pasta, handgehämmert
Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 2 Eier 200 g Mehl Ein Olivenöl Ein wenig Salz
Bärlauch-spaghetti mit bacon und spiegelei
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 100 g Speck, gewürfelt 1 essloffel Olivenöl 5 Blätter Bärlauch 250 g Spaghetti (Vollkorn) * 1 essloffel Öl 2 Eier, Größe M (gelb) * Salz Pfeffer 2...
Nudeln mit mizithra und paprika
Hauptgericht sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 150 G Mizithra Käse 400 G Pasta 3 große rote Paprika ein Hand voll frischem Basilikum 3 Knoblauchzehen etwas Olivenöl Salz Pfeffer
Winterlicher nudelsalat
Vorspeise sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 200 G Nudeln Spirelli-complete 2-3 Esslöffel weißer Balsamico-Essig 1-2 essloffel Wasser 1-2 Esslöffel Tomatenmark Suppe 3 essloffel Rapsöl 2...
Spaghetti alle vongole
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 3 essloffel Olivenöl 3 Knoblauchzehen 100 g stückige Tomaten 3 Frühlingszwiebeln Salz Pfeffer 250 g Spaghetti oder Spaghettini 1 kg Vongole 3...
Spaghettini mit klößchen von der fenchelsalsiccia, grappa und lakritzhauch
Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: Eine Wurst Pellets Fenchel in dünne Streifen Etwas Grappa oder Pastis Creme Salz Paprika-Pulver Spaghettini
Gnocchi "di colori" in weißweinsauce mit flusskrebsschwänzen
Andere sehr einfach 10 min 1 h 5 m
Zutaten: für die Gnocchi: 1,00 kg Kartoffeln 1 Eigelb Muskat Salz -Hartweizen-Mehl, nach Bedarf zum Färben 2 teeloffel Rote Beete Pulver 2 teeloffel...
Risotto nero
Hauptgericht sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 1 Schalotte, gewürfelt 3 Stangen Sellerie, gewürfelt 125 g Risotto-Reis 125 ml Weißwein -1 l Brühe (eventuell weniger) - 2-3 handvoll geriebenen...
Woknudeln
Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 200 g Mie-Nudeln, Instant- Salz 60 g Cashew- 2 Knoblauchzehen 30 g frischer Ingwer 6 Frühlingszwiebeln 1 rote Paprika 200 g Karotten 1 Zucchini...