Hühnerbeinmassaker
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: Das Fleisch ohne Knochen (etwa 500 g) 2 fein gehackte Schalotten 2 Knoblauchzehen 5 cm geriebener Ingwer 4 Stängel Zitronengras Teil von zwei...
Mahlzeit
3824 Rezepte
Kalbfleisch schnitzel auf kräuterseitlingsbett und rucola
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: etwas Zitronenpfeffer frische Kräuterseitlinge (pro P. etwa 6 Stück) 3 essloffel Pflanzenöl frischer Salbei Majoran 1-2 Knoblauchzehen Salz...
Saftiger zwetschgenkuchen mit guss
Andere sehr einfach 20 min 35 min
Zutaten: Grind fein 250 g Weizen 50 g Honig 1 Ei Salz 100 g Butter in kleine Stücke Vollkornweizenmehl Fettbackform Rand Anarbeiten gut 2 cm hoch 2...
Geschlauchte geschmacksbombe lachs aus dem bratschlauch in confierbutter
Hauptgericht sehr einfach 40 min 83 kcal
Zutaten: Lachs Butter
Gaaaanz langsam ragù bolognese
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 150 g Tagliatelle 300 g Rinderhack 150 g Schinkenwürfel 50 g Möhren 50 g Staudensellerie 50 g Schalotte 5 essloffel passierte Tomaten 100 ml...
Vom studio an den herd - gefüllte hähnchenkeule auf risotto mit babyspinat
Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: Hähnchenteile Frischkäse Geröstete mit Olivenbäumen Ölpinienkernen Butter Olivenöl Salz pleffer
Parsi-curry rotes hühnercurry aus bombay
Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 1 essloffel Tamarinde 65 ml Öl 400 g Hühnerbrustfilet 1 Tomate, fein gehackt 400 ml Kokosmilch Salz 1/2 teeloffel Garam Masala 1/2 TK Zucker Paste...
French toast
Andere sehr einfach 7 min 10 min
Zutaten: Ein wenig Mehl Soja Milch Vanilla Cinnamon Nutmeg Salz Toast oder altes Weißbrot Fett braten, in einem kleinen Zimt Zucker oder Ahornsirup
Tomatenbrot
Hauptgericht sehr einfach 10 min 5 min
Zutaten: Schmerz Chris 800g 400g der Beziehung Olle 800 g Rinderherz-Tomaten Olivenöl
Hummus
Andere sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 1) Hummus: Soaked Kichererbsen Tahini: Olivenöl Zitronensaft Knoblauch Salz Wasser nach Bedarf 2) Zitronensaft Tahini Knoblauch Olivenöl Salz
Pflaumen-mandel-muffins cupcakes
Andere sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 160 g Mehl Type 405 100 g geriebene Mandeln 1 Päckchen Backpulver 1 Prise Salz 1 essloffel Zimt 1 EI 100g Zucker 1/4 l Milch 125g weiche Butter...
Nachgekocht: linsensalat mit passionsfrucht-vinaigrette
Vorspeise sehr einfach 20 min 20 min
Zutaten: 1 Knoblauchzehe, angedrückt 1 Lorbeerblatt 2 Romanaherzen 1/2 Salatgurke 2 Karotten 100 g gegarte Shrimps 3 Maracujas Olivenöl Salz Pfeffer...
Quarkhörnchen mit hollermarmelade
Andere sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 250g Mehl, davon 150g Weizenmehl Typ 450 100 g Dinkelmehl (plus etwa 100g zum Ausrollen) 1/2 Pck. Backhefe 50 g (Rohrohr-) Zucker 250 ml Kefir 1...
Blueberry-muffins
Andere sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 250 g frische oder tiefgefrorene Heidelbeeren-Blaubeeren 2 essloffel Puderzucker 250g Weizenmehl Type 405 2 teeloffel Backpulver 1/2 teeloffel...
Resteverwertung - spaghetti mit heller sauce
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: Ein wenig Senf Nutmeg Eine Handvoll geriebenen Käse Drei Scheiben Speck Tomaten halbes Päckchen Spaghetti Eine Handvoll Basilikumblätter
Vegetarischer mittwoch ohlrabiquiche
Hauptgericht sehr einfach 15 min 45 min
Zutaten: PASTE: 125 g gefrorene Butter; gehackt 125 g Quark 40% 1/2 TL. Am Teelöffel Salz 200 g Weizenmehl Type 405 GEBIET: 800-900 g rave 300 g Wasser 50 g...
Hühnerbrust mit feta auf letschogemüse
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 500 G Hühnerbrust 150 G Feta Käse eine rote Zwiebel ein halbes Glas Wein 2 Tomaten etwas Oregano eine Priese Zucker eine rote Paprika etwas...
Wir sollten heute abend grillen
Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: Schweinebraten mit Kruste aus der Keule, ca 2 kg 3 Knoblauchzehen, gepresst 2 essloffel Olivenöl 2 essloffel Weißweinessig 1 essloffel...
Kalbsleber in feigensenfsauce mit geschmorten tomaten und ribisel
Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: ein schönes Stück Kalbsleber (ca. 120 g) 1 essloffel Pflanzenöl 1 rote Zwiebel 2 Stängel Majoran eine Hand voll bunte Tomaten, wenn möglich kleine...
Feldsalat mit birnen-vinaigrette, zerkleinerten speck und sesam
Vorspeise sehr einfach 20 min 10 min
Zutaten: 2 schöne, mittelreife Birnen 2 essloffel Zitronensaft 2 essloffel Walnussöl Salz frisch gemahlener Pfeffer 20 g Semmelbrösel 20 g Sesamsaat 1...
Campingkocherkompatibel: juttas pasta alla checca
Vorspeise sehr einfach 15 min 10 min
Zutaten: 1 Portion frische Tagliatelle 1-2 essloffel Olivenöl 40gr. entkernte, schwarze Oliven zwei Hand voll aromatische Tomaten 2 essloffel gewaschene...
Avocado canapées mit geräuchtertem aal
Appetizer sehr einfach 10 min 5 min
Zutaten: 100 geräucherter Aal 1 Avocado 1 Gurke 150 g Naturjoghurt Saft von 2 Limetten Salz 1 Prise Cumin
Bulgur mit grünen bohnen und joghurt sauce
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 200 G Bulgur 250 G grüne Bohnen 250 G griechischer Joghurt 1 Knoblauchzehe 2 essloffel frische Petersilie, gehackt 2 essloffel frischer Koriander,...