Stachelbeer-süßkartoffel-aufstrich
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 100 g Johannisbeeren 50 g Honig 20 g Butter Püree: 1 Teelöffel Pfeilwurz 1 Esslöffel Wasser
Mahlzeit
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Cheesecake mit basilikumzucker
Nachtisch sehr einfach 15 min 50 min
Zutaten: Zutaten Boden: 1 kl. Ei 50 g Margarine 50 g Zucker 80 g Dinkelmehl 1/2 TL Backpulver Zutaten Belag: 250 g Frischkäse 200g saure Sahne 80 g Zucker 3...
Brioche aus der toastbrot-backform
Andere sehr einfach 10 min 40 min
Zutaten: 500 g Dinkelmehl Type 630 1 Würfel frische Hefe 50 g Zucker 2 teeloffel Vanillezucker 1 teeloffel Salz 1 Ei 1 Eigelb 150 g weiche Butter 150 ml...
Coniglio in umido alla birra
Hauptgericht sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 2 Kaninchenkeulen 2 essloffel Mehl 3 Schalotten - klein gehackt 1 kleine Dose Tomaten - sehr gute Qualität 250 ml Bier (Helles, Export) 0,04 l...
Zucchini-bolognese
Hauptgericht sehr einfach 15 min 40 min
Zutaten: 500 g Hackfleisch 2 Esslöffel Speck 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen Dish Zucchini -1/2 (350-400 g) 400 ml Fleisch oder Gemüsebrühe Salz Pfeffer 3-4...
Chocolate chip cookies von und mit den wise guys
Nachtisch sehr einfach 15 min 10 min
Zutaten: 280 g Zucker 40 g Zuckersirup 200 g weiche Margarine 2 Eier 400 g Mehl 1 Teelöffel Backpulver 1 Esslöffel pulverisierte Vanille Kaffee 1/2...
Ofengemüse
Hauptgericht sehr einfach 15 min 40 min
Zutaten: 1 Zucchini (grün) 1 Zucchini (gelb) 4 Tomaten (San Marzano) 1 Aubergine 2 Tropea-Zwiebeln 4 Knoblauchzehen 4 Zweig Thymian 8 essloffel Olivenöl...
Nudelsalat mal anders
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: Rinderhackfleisch Glasnudeln Paprika 2 Frühlingszwiebeln für die Marinade: 3 essloffel Erdnussöl 4 essloffel Fischsoße 2 essloffel Zitronensaft 1...
Spinatsalat
Vorspeise sehr einfach 20 min 10 min
Zutaten: 200 g Spinat 3 Tomaten 50 g Champignons Butter 2 Esslöffel Balsamico-Essig 30 g geriebener Käse 4 essloffel Olivenöl Kräutersalz Pfeffer Paprika...
Halbzeitsnack nr. 4
Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 2 essloffel Honig Weißwein 150 ml 150 ml Weißweinessig 2 kleine. Schalottenwürfel 9 c. Olivenöl 2 geschält, entkernt, gewürfelte Tomaten 1 1/2...
Involtini di pollo alla senape
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 2 Hühnerbrüste in kleine, dünne Schnitzelchen geschnitten 100 g hauchdünn geschnittener Pancetta Salz Pfeffer 2 teeloffel grober Senf 0,1 l Sahne...
Zitronen-spaghetti
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 500 g Spaghetti 1 Knoblauchzehe 2 Bio-Zitronen 5 essloffel Olivenöl 100-125 g Grana Padano 1 Bund glatte Petersilie -Fleur de Sel frischer...
Rote beete-salat
Vorspeise sehr einfach 15 min 5 min
Zutaten: 3 Rüben A kochendem Essig Für das Dressing: 2 Esslöffel Essig 3 essloffel Rapsöl Salz Pfeffer 3 Esslöffel Gemüsebrühe statt Wasser
Kichererbsenbällchen und -burger
Appetizer sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 1 gestampften Kichererbsen-Box 1-2 essloffel Wasser oder püriert mit einer Gabel Salz Pfeffer Gemahlener Kreuzkümmel Cayenne Pfeffer oder...
Mit couscous gefüllte zucchiniblüten
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 4 Zucchiniblüten 1 Ei Sonnenblumenöl oder Olivenöl zum Ausbacken 100 g Couscous 1 Tomaten 1/4 Gurke 1 kleine Zucchini 1 Orange - filetiert 1...
Chicorée um schweinemedaillons mit reis
Hauptgericht sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 3 Chicorée, geschnitten Stange Salz Pfeffer Öl Einige gehackte frische Kräuter Ein wenig Knoblauch Fleisch Ein wenig Gemüsebrühe
Zucchini-champignons-lasagne mit viel käse
Hauptgericht sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: 1 Zwiebel 200 G Champignons 3essloffel Mehl 100 g Kirschtomaten 800 g Zucchini 2 Teelöffel Instant-Lager 1 Tasse Sahne Oregano etwas Salz Pfeffer...
Rose kemp und gurkensandwiches
Appetizer sehr einfach 10 min 5 min
Zutaten: 2 Tostbrot box A Mayonnaise Rohr 2 von Gurken Weißbrot Creme fraiche oder saure Sahne Einige Brunnenkresse
Gegrillte hähnchenbrust und tomaten-sellerie-tatar
Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 4 Hähnchenbrüste 100 g getrocknete Datteln 1 kleine Tomate, entkernt 2 Lauchzwiebeln 1 Chilischote, entkernt 2 Knoblauchzehen, gerieben etwas...
Dinner for one xv - schnelle bolognese
Hauptgericht sehr einfach 17 min 15 min
Zutaten: Pasta Saucen Rote Zwiebel in Streifen geschnitten oder klein Hackfleisch Fry Geschnittener Schinken in Streifen Salz Pfeffer Ein wenig Espelette...
Biftekia griechische frikadellen
Hauptgericht sehr einfach 16 min 20 min
Zutaten: 500 G Hackfleisch, Rind 1 ne rote Zwiebel 1 Apfel 1 Ei 2 Scheiben Zwieback Oregano etwas Olivenöl Salz Pfeffer
Lachs teriyaki mit scharfem brokkolisalat und reis
Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: Brokkolisalat: 2 kleine Brokkoli Dressing: 1-2 Knoblauchzehen, gepresst Saft von 1/2-1 Zitrone 2 essloffel Reisessig 1/2 teeloffel Dijon Senf 1...
Bunter pilzsalat mit zitrusdressing
Vorspeise sehr einfach 15 min
Zutaten: 200 g Champignons 300 g Zucchini 1 große Zwiebel 1 essloffel Pflanzenöl 4 Tomaten 1 Teelöffel Basilikum 1 Handvoll Brunnenkresse 100 ml...
Halbzeitsnack nr. 3
Hauptgericht sehr einfach 16 min 25 min
Zutaten: Ein wenig Feta Kartoffeln Olivenöl Zwiebelringe Paprika Salz Pfeffer Eier Chorizo